About: Technologies for routine measurement of meat quality parameters and controlled process of meat maturation to increasing of product added value and new products in meat industry.

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Technologies for routine measurement of meat quality parameters and controlled process of meat maturation to increasing of product added value and new products in meat industry. Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt
rdfs:seeAlso	http://www.isvav.cz/projectDetail.do?rowId=TA01010153
Description	On the base of applied research, the aim of the project is to develop and prove technologies for routine controlling of chemical, nutritional, sensoric and technological quality of meat and technologies for optimal maturation of meat. Technologies will be applied in project participant production, they will use for new products definition for relevant marketing sectors. (en) Cílem projektu je na základě poznatků aplikovaného výzkumu vyvinout a ověřit technologie a postupy pro rutinní kontrolu chemické, nutriční, senzorické a technologické kvality výsekového masa, technologie pro optimální proces zrání výsekového masa. V rámci řešení je cílem technologie aplikovat ve výrobním procesu účastníka projektu, vytvořit jejich pomocí nové výrobky pro relevatní sektory trhu.
Title	Technologies for routine measurement of meat quality parameters and controlled process of meat maturation to increasing of product added value and new products in meat industry. (en) Technologie pro rutinní měření kvalitativních parametrů výsekového masa a pro kontrolovaný proces jeho zrání za účelem zvýšení přidané hodnoty výrobků a definice nových produktů v masném průmyslu.
skos:notation	TA01010153
http://linked.open...avai/cep/aktivita	Programme of applied research and experimental development ALFA
http://linked.open...kovaStatniPodpora	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/TA01010153/celkovaStatniPodpora
http://linked.open...ep/celkoveNaklady	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/TA01010153/celkoveNaklady
http://linked.open...datumDodatniDoRIV	2015-05-05 (xsd:date)
http://linked.open...i/cep/druhSouteze	VS - Veřejná soutěž ve výzkumu a vývoji
http://linked.open...ep/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open.../cep/fazeProjektu	99744468
http://linked.open...ai/cep/hlavniObor	GM - Potravinářství
http://linked.open...vai/cep/kategorie	AP - Aplikovaný výzkum
http://linked.open.../cep/klicovaSlova	meat; beef; certified meat; controlled meat maturation; bioimpedancy; grocery supplements; grocery technologies (en)
http://linked.open...ep/partnetrHlavni	Agrovýzkum Rapotín s.r.o.
http://linked.open...inujicichPrijemcu	1 (xsd:int)
http://linked.open...cep/pocetPrijemcu	2 (xsd:int)
http://linked.open...ocetSpoluPrijemcu	1 (xsd:int)
http://linked.open.../pocetVysledkuRIV	13 (xsd:int)
http://linked.open...enychVysledkuVRIV	13 (xsd:int)
http://linked.open...lneniVMinulemRoce	2013-02-28 (xsd:date)
http://linked.open.../prideleniPodpory	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/prideleniPodpory/20110005
http://linked.open...iciPoslednihoRoku	2014
http://linked.open...atUdajeProjZameru	2014
http://linked.open.../vavai/cep/soutez	STA02011TA01
http://linked.open...usZobrazovaneFaze	DRRVK
http://linked.open...ai/cep/typPojektu	P - Projekt výzkumu a vývoje financovaný ze státního rozpočtu
http://linked.open...ep/ukonceniReseni	2014-12-31 (xsd:date)
http://linked.open.../cep/vedlejsiObor	JB - Senzory, čidla, měření a regulace JD - Využití počítačů, robotika a její aplikace
http://linked.open...ep/zahajeniReseni	2011-01-01 (xsd:date)
http://linked.open...tniCyklusProjektu	ZBBK
http://linked.open.../cep/klicoveSlovo	meat beef bioimpedancy certified meat controlled meat maturation grocery supplements
is http://linked.open...vavai/riv/projekt of	Granules for controlled aging of meat Prototyp impedančního analyzátoru I-metr 1 ITA Roztok pro řízené zrání hovězího masa Změny podílů vybraných nutričních složek v průběhu zrání u syrového a grilovaného hovězího masa Zařízení pro měření impedance Řízené zrání masa – využití granulí s obsahem enzymu papainu The use of plant enzyme papain for coltrolled ageing of beef Zařízení pro měření impedance Hodnocení zrání kvalitního výsekového hovězího masa pomocí elektrické impedanční spektroskopie IDA I-METR-2 Maso s urychleným zráním
is http://linked.open...vavai/cep/projekt of	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/TA01010153/2011/ico%3A26788462 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/TA01010153/2011/ico%3A45199981 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/TA01010153/2012/ico%3A26788462 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/TA01010153/2012/ico%3A45199981 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/TA01010153/2013/ico%3A26788462 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/TA01010153/2013/ico%3A45199981 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/TA01010153/2013/ico%3A46344942 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/TA01010153/2014/ico%3A26788462 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/TA01010153/2014/ico%3A45199981 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/TA01010153/2014/ico%3A46344942

Faceted Search & Find service v1.16.116 as of Feb 22 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3239 as of Feb 22 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 67 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software