About: The methods of determination of selected alergens and antinutritional components in foods.

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: The methods of determination of selected alergens and antinutritional components in foods. Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt
rdfs:seeAlso	http://www.isvav.cz/projectDetail.do?rowId=EP9199
Description	The methods will be developed and tested for the HPLC determination of selected food allergens (allergens of eggs - avidine, ovomucid, ovalbumine; milk allergen - beta-lactoglobuline) and antinutritional components appearing in some foods (lectins in cereals and legumes, protease and amylase inhibitors in cereals and legumes). The methods studied will be based on the biospecific as well as biomimetic sorption methods. Less specific methods like reverse phase HPLC and ion-exchange HPLC will be tested as well. The results obtained will be published in appropriate journals. (en) Budou vypracovány metody HPLC stanovení vybraných potravinových alergenů (alergeny vajec - avidin, ovomukoid, ovalbumin; alergeny mléka - beta-laktoglobulin) a antinutričních látek obsažených v některých potravinách (lektiny obilnin a luštěnin, inhibitory proteas a amylas obilnin a luštěnin). Metody budou založeny jak na biospecifických, tak i biomimetických sorpčních metodách. Testovány budou i možnosti využití méně specifických metod jako jsou HPLC v reversní fázi a HPLC na ionexech. Výsledky budou uveřejněny v odborném tisku.
Title	The methods of determination of selected alergens and antinutritional components in foods. (en) Metody stanovení vybraných alergenů a antinutričních látek v potravinách
skos:notation	EP9199
http://linked.open...avai/cep/aktivita	Scheme of entrepreneurial research
http://linked.open...kovaStatniPodpora	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/EP9199/celkovaStatniPodpora
http://linked.open...ep/celkoveNaklady	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/EP9199/celkoveNaklady
http://linked.open...datumDodatniDoRIV	2003-10-23 (xsd:date)
http://linked.open...i/cep/druhSouteze	VS - Veřejná soutěž ve výzkumu a vývoji
http://linked.open...ep/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open.../cep/fazeProjektu	1099498
http://linked.open...ai/cep/hlavniObor	GM - Potravinářství
http://linked.open...hodnoceniProjektu	V - Vynikající výsledky (s mezinárodním významem apod.). Zároveň byly splněny cíle a předpokládané výsledky uvedené ve smlouvě / rozhodnutí o poskytnutí podpory.
http://linked.open.../cep/klicovaSlova	egg and milk allergen, antinutrient, determination (en)
http://linked.open...ep/partnetrHlavni	Výzkumný ústav potravinářský, v.v.i.
http://linked.open...inujicichPrijemcu	0 (xsd:int)
http://linked.open...cep/pocetPrijemcu	1 (xsd:int)
http://linked.open...ocetSpoluPrijemcu	0 (xsd:int)
http://linked.open.../pocetVysledkuRIV	7 (xsd:int)
http://linked.open...enychVysledkuVRIV	7 (xsd:int)
http://linked.open...iciPoslednihoRoku	2003
http://linked.open...atUdajeProjZameru	2003
http://linked.open...usZobrazovaneFaze	DUU
http://linked.open...ai/cep/typPojektu	P - Projekt výzkumu a vývoje financovaný ze státního rozpočtu
http://linked.open.../cep/vedlejsiObor	CB - Analytická chemie, separace CE - Biochemie
http://linked.open...jektu+dodavatelem	Projekt byl řešen podle plánu. Byla vybrána a ověřena metodika stanovení alergenů a antinutričních látek v potravinách. (cs)
http://linked.open...tniCyklusProjektu	.BBKU
http://linked.open.../cep/klicoveSlovo	antinutrient egg and milk allergen
is http://linked.open...vavai/riv/projekt of	Chromatické stanovení pšeničného lektinu Contribution for determination of select allergens from eggs by affinity chromatography IMAC and DLAC Studium metod stanovení vybraných alergenů vajec a mléka chromatografií na iontoměničích Stanovení pšeničného lektinu ve dvou stupních pomocí biospecifické afinitní chromatografie a chromatografie na iontoměničích (v přípravě) Immobilized Metal Ion Chromatographic (IMAC) Determination of Ovomucoid in Hen`s Egg White Immobilized Metal Ion chromatographic (IMAC) determination of ovomucoid in heg egg white - přijato do tisku Metody stanovení vybraných alergenů a antinutričních látek v potravinách
is http://linked.open...vavai/cep/projekt of	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/EP9199/2000/ico%3A00027022 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/EP9199/2001/ico%3A00027022 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/EP9199/2002/ico%3A00027022 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/EP9199/2003/ico%3A00027022

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 22 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software