Since 2006, antibiotics have been prohibited as feed additives for livestock. Consequently, many additives have been proposed for their substitution in milk replacers for young ruminants. Potential replacements include probiotic bacteria, namely lactobac (en)
Probiotika jsou živé kultury mikroorganismů, které jsou přidávány do potravin a krmiv a příznivým způsobem ovlivňují složení střevní mikroflóry a tím i celkový zdravotní stav hostitele. Použití probiotik nabývá na významu ve výživě zvířat a to v souvislos
Výsledky projektu přispěly k popisu druhového zastoupení bifidobakterií mláďat přežvýkavců a ostatních zvířat, k optimalizaci metod selektivního stanovení bifidobakterií a k výběru kmenů probiotik s dobrými funkčními vlastnostmi pro navržení nových druhů probiotik. (cs)
Results of the project have contributed to describe the generic representation of bifidobacteria in young ruminants and other animals, to optimize the effective methods to bifidobacteria selection and to the selection of bacterial strains with suitable functional properties to design new types of probiotics. (en)