About: Alternatives for checking water absorption in broiler in poultry processing plant

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Alternatives for checking water absorption in broiler in poultry processing plant Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Czech standard N.573099 deals with limits of water absorption in chilled and frozen poultry. There is deference between Czech standard and EU limit values. EU limit values of water absorption during chilling process in water and in air combined with spraying were evaluated in Czech poultry processing plant. Two different speeds of processing line have bean used. Results of water absorption comply with EU limit values. (en) V ČR je hledisko absorbované vody zahrnuto v ČSN 57 3099, limitní hodnoty jsou rozdílné oproti limitům EU. Ve zpracovatelských podnících byl hodnocen obsah absorbované vody při chlazení drůbeže vodou ponořením a vzduchem s postřikem vodou se zohledněním rychlosti linky dle limitů a metodik EU. Výsledky v ČR splňují limity absorbované vody pro EU.
Title	Alternatives for checking water absorption in broiler in poultry processing plant (en) Možnosti kontroly absorbované vody v jatečně opracované drůbeži ve zpracovatelských závodech. Možnosti kontroly absorbované vody v jatečně opracované drůbeži ve zpracovatelských závodech. (cs)
skos:prefLabel	Alternatives for checking water absorption in broiler in poultry processing plant (en) Možnosti kontroly absorbované vody v jatečně opracované drůbeži ve zpracovatelských závodech. Možnosti kontroly absorbované vody v jatečně opracované drůbeži ve zpracovatelských závodech. (cs)
skos:notation	RIV/62156489:43210/99:23400003!RIV/2000/MSM/432100
http://linked.open.../vavai/riv/strany	33
http://linked.open...avai/riv/aktivita	P
http://linked.open...avai/riv/aktivity	P(EP0960996197)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	4
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2000
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Simeonovová, Jana Ingr, Ivo
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Mendelova univerzita v Brně / Agronomická fakulta
http://linked.open...dnocenehoVysledku	746617
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/62156489:43210/99:23400003
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	broilers;water absorption;alternatives (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	alternatives water absorption broilers
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[5700EA353E7A]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Maso
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	6 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	Standardization of Technological Quality of Chicken.
http://linked.open...UplatneniVysledku	1999
http://linked.open...v/svazekPeriodika	10
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Simeonovová, Jana Jelínková, Daniela Ingr, Ivo Míka, Olaf Božek, Radomír Světlíková, Jana
issn	1210-4086
number of pages	4 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	43210

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software