About: Rychlejší plynová chromatografie a její využití v pivovarství. Část II. - Stanovení vysoce těkavých senzoricky aktivních látek v pivu po extrakci headspace metodou

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Rychlejší plynová chromatografie a její využití v pivovarství. Část II. - Stanovení vysoce těkavých senzoricky aktivních látek v pivu po extrakci headspace metodou Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Using of faster gas chromatography is one way how the requirement of quick getting of results could be solved. Silica capillary columns with new size of internal diameter – 0.18 mm – are now available on the market. This study is focussed on applications of these narrow bore columns and their comparisons with usually applied columns with 0.32 mm of internal diameter for determination of high volatile beer flavours. All of these compounds were extracted from beer matrix by headspace method. Flame ionization detector was used for the detection of these analytes. (en) Jedním ze způsobů, jak reagovat na požadavky brzkého získání výsledků analytických rozborů, je použití rychlejší chromatografie. Na trhu se nedávno objevily křemenné kapilární kolony s novým rozměrem vnitřního průměru 0,18 mm. Tato práce se zaměřuje na možnosti využití právě těchto kapilárních kolon v porovnání s běžně používanými kolonami o vnitřním průměru 0,32 mm pro stanovení velmi těkavých senzoricky aktivních látek v pivu. Tyto látky byly z matrice vyextrahovány metodou headspace, k detekci byl použit plamenoionizační detektor. Jedním ze způsobů, jak reagovat na požadavky brzkého získání výsledků analytických rozborů, je použití rychlejší chromatografie. Na trhu se nedávno objevily křemenné kapilární kolony s novým rozměrem vnitřního průměru 0,18 mm. Tato práce se zaměřuje na možnosti využití právě těchto kapilárních kolon v porovnání s běžně používanými kolonami o vnitřním průměru 0,32 mm pro stanovení velmi těkavých senzoricky aktivních látek v pivu. Tyto látky byly z matrice vyextrahovány metodou headspace, k detekci byl použit plamenoionizační detektor. (cs)
Title	Rychlejší plynová chromatografie a její využití v pivovarství. Část II. - Stanovení vysoce těkavých senzoricky aktivních látek v pivu po extrakci headspace metodou Faster gas chromatography and its utilization in brewing. Part II. - The determination of high volatile beer flavours after headspace extraction (en) Rychlejší plynová chromatografie a její využití v pivovarství. Část II. - Stanovení vysoce těkavých senzoricky aktivních látek v pivu po extrakci headspace metodou (cs)
skos:prefLabel	Rychlejší plynová chromatografie a její využití v pivovarství. Část II. - Stanovení vysoce těkavých senzoricky aktivních látek v pivu po extrakci headspace metodou Faster gas chromatography and its utilization in brewing. Part II. - The determination of high volatile beer flavours after headspace extraction (en) Rychlejší plynová chromatografie a její využití v pivovarství. Část II. - Stanovení vysoce těkavých senzoricky aktivních látek v pivu po extrakci headspace metodou (cs)
skos:notation	RIV/60193697:_____/09:#0000512!RIV10-MSM-60193697
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MSM6019369701)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	10
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2010
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Čejka, Pavel Dvořák, Josef Kellner, Vladimír Jurková, Marie Hašková, Danuša Horák, Tomáš Čulík, Jiří
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
http://linked.open...dnocenehoVysledku	340157
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/60193697:_____/09:#0000512
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	faster gas chromatography; headspace method; high volatile beer flavours; beer (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	beer faster gas chromatography headspace method high volatile beer flavours
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[2B8CFB80B593]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Kvasný průmysl
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	CB
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	7 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	7 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2009
http://linked.open...v/svazekPeriodika	55
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Dvořák, Josef Horák, Tomáš Kellner, Vladimír Čejka, Pavel Hašková, Danuša Jurková, Marie Čulík, Jiří
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Research of malting and brewing raw materials and technologies
issn	0023-5830
number of pages	5 (xsd:int)
is http://linked.open...avai/riv/vysledek of	Rychlejší plynová chromatografie a její využití v pivovarství. Část II. - Stanovení vysoce těkavých senzoricky aktivních látek v pivu po extrakci headspace metodou Rychlejší plynová chromatografie a její využití v pivovarství. Část II. - Stanovení vysoce těkavých senzoricky aktivních látek v pivu po extrakci headspace metodou Rychlejší plynová chromatografie a její využití v pivovarství. Část II. - Stanovení vysoce těkavých senzoricky aktivních látek v pivu po extrakci headspace metodou Rychlejší plynová chromatografie a její využití v pivovarství. Část II. - Stanovení vysoce těkavých senzoricky aktivních látek v pivu po extrakci headspace metodou

Faceted Search & Find service v1.16.116 as of Feb 22 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3239 as of Feb 22 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 68 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software