About: Sorption and thermal properties of dried egg whites

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Sorption and thermal properties of dried egg whites Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Článek se zabývá sorpčními a tepelnými vlastnostmi sušených vaječných bílků (cs) Paper deals with sorption and thermal properties of dried egg whites Paper deals with sorption and thermal properties of dried egg whites (en)
Title	Sorption and thermal properties of dried egg whites Sorption and thermal properties of dried egg whites (en) Sorpční a tepelné vlastnosti sušených vaječných bílků (cs)
skos:prefLabel	Sorption and thermal properties of dried egg whites Sorption and thermal properties of dried egg whites (en) Sorpční a tepelné vlastnosti sušených vaječných bílků (cs)
skos:notation	RIV/00027022:_____/08:9P000238!RIV09-MZE-00027022
http://linked.open...avai/riv/aktivita	P Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	P(1G46047), Z(MZE0002702201)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	1
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2009
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Houška, Milan Landfeld, Aleš Novotná, Pavla Průchová, Jiřina Kýhos, Karel
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
http://linked.open...dnocenehoVysledku	395972
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/00027022:_____/08:9P000238
http://linked.open...riv/jazykVysledku	eng - angličtina
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	egg white; moisture content; humidity; water activity; enthalpy; evaporation; heat; sorption; water binding (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	moisture content egg white water activity humidity water binding enthalpy heat sorption evaporation
http://linked.open...odStatuVydavatele	GB - Spojené království Velké Británie a Severního Irska
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[34F06417326A]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Journal of Food Engineering
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	6 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	Methods of thermal inactivation of microorganisms in particular foods
http://linked.open...UplatneniVysledku	2008
http://linked.open...v/svazekPeriodika	87
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Houška, Milan Landfeld, Aleš Novotná, Pavla Průchová, Jiřina Kýhos, Karel Nesvadba, P.
http://linked.open...ain/vavai/riv/wos	000254587900011
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Save and healthly population nutrition maintened by sustainable development food production
issn	0260-8774
number of pages	5 (xsd:int)
is http://linked.open...avai/riv/vysledek of	Sorption and thermal properties of dried egg whites Sorption and thermal properties of dried egg whites Sorption and thermal properties of dried egg whites Sorption and thermal properties of dried egg whites

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 47 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software