About: Methods of thermal inactivation of microorganisms in particular foods

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Methods of thermal inactivation of microorganisms in particular foods Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt
rdfs:seeAlso	http://www.isvav.cz/projectDetail.do?rowId=1G46047
Description	The aim of the project is the heat treatment of particular foods to inactivate present microorganisms and origins of pests at minimum changes of quality. The unique pilot unit is utilised for the project which enables the application of dry heat at conditions of intensified heating and scraping of heat surface. (en) Předmětem řešení projektu jsou tepelné úpravy partikulárních potravin s cílem inaktivace přítomných mikroorganismů a zárodků organismů za minimalizace změn kvality. K řešení se využívá unikátního pilotního zařízení, které umožňuje aplikaci suchého teplaza podmínek intensivního míchání a stírání teplosměnné plochy.
Title	Methods of thermal inactivation of microorganisms in particular foods (en) Metody tepelné konzervace partikulárních potravin
skos:notation	1G46047
http://linked.open...avai/cep/aktivita	Using of natural sources (National programme of research)
http://linked.open...kovaStatniPodpora	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/1G46047/celkovaStatniPodpora
http://linked.open...ep/celkoveNaklady	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/1G46047/celkoveNaklady
http://linked.open...datumDodatniDoRIV	2009-07-24 (xsd:date)
http://linked.open...i/cep/druhSouteze	VS - Veřejná soutěž ve výzkumu a vývoji
http://linked.open...ep/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open.../cep/fazeProjektu	71824192
http://linked.open...ai/cep/hlavniObor	GM - Potravinářství
http://linked.open...hodnoceniProjektu	V - Vynikající výsledky (s mezinárodním významem apod.). Zároveň byly splněny cíle a předpokládané výsledky uvedené ve smlouvě / rozhodnutí o poskytnutí podpory.
http://linked.open...vai/cep/kategorie	NV - Aplikovaný výzkum s výjimkou průmyslového výzkumu (tzv. %22neprůmyslový výzkum%22)
http://linked.open.../cep/klicovaSlova	tepelná inaktivace mikroorganismů; partikulární potraviny; změna kvality; nutriční hodnocení (en)
http://linked.open...ep/partnetrHlavni	Výzkumný ústav potravinářský, v.v.i.
http://linked.open...inujicichPrijemcu	0 (xsd:int)
http://linked.open...cep/pocetPrijemcu	1 (xsd:int)
http://linked.open...ocetSpoluPrijemcu	0 (xsd:int)
http://linked.open.../pocetVysledkuRIV	5 (xsd:int)
http://linked.open...enychVysledkuVRIV	5 (xsd:int)
http://linked.open...lneniVMinulemRoce	2007-02-28 (xsd:date)
http://linked.open.../prideleniPodpory	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/prideleniPodpory/5553%2F04+-+3020
http://linked.open...iciPoslednihoRoku	2007
http://linked.open...atUdajeProjZameru	2008
http://linked.open.../vavai/cep/soutez	SMZE2004NTP3
http://linked.open...usZobrazovaneFaze	DUU
http://linked.open...ai/cep/typPojektu	P - Projekt výzkumu a vývoje financovaný ze státního rozpočtu
http://linked.open...ep/ukonceniReseni	2007-12-01 (xsd:date)
http://linked.open.../cep/vedlejsiObor	EE - Mikrobiologie, virologie
http://linked.open...ep/zahajeniReseni	2004-05-01 (xsd:date)
http://linked.open...jektu+dodavatelem	The results of project are methods of warm food conservation, technological parametres, prototype of sterillization device and patent. (en) Výsledkem projektu jsou metody tepelné konzervace vybraných partikulárních potravin, technologické parametry, prototyp sterilačního zařízení a patentová ochrana technologického postupu. (cs)
http://linked.open...tniCyklusProjektu	ZBBKU
http://linked.open.../cep/klicoveSlovo	partikulární potraviny změna kvality tepelná inaktivace mikroorganismů
is http://linked.open...vavai/riv/projekt of	Thermal inactivation of micro-organisms in oat flakes and corresponding changes of colour and B-vitamin contents Sorption and thermal properties of dried egg whites Dry heat inactivation of Bacillus cereus in rice Funkční vzorek zařízení na ošetření sypkých potravin suchým teplem Způsob tepelné sterilizace koření s následným návratem aromatických látek
is http://linked.open...vavai/cep/projekt of	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/1G46047/2007/ico%3A00027022 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/1G46047/2008/ico%3A00027022 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/1G46047/2004/ico%3A00027022 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/1G46047/2005/ico%3A00027022 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/1G46047/2006/ico%3A00027022

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 26 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software