| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:seeAlso
| |
| Description
| - The aim of the project proposed is the experimental reseach and mathematical models of the thermo and baroinactivation of selected microorganisms, surviving the mild pasteurisation of milk and human milk namely Enterococcus faecium. Further, the aim ofthe project is the experimental research and mathematical model of the growth of this microorganism as a function of water activity, pH and temperature. The second part of the project is devoted to the experiments and mathematical models of baroinactivation of selected microorganisms typical for fruit and vegetable and meat product contamination. (en)
- Předmětem výzkumu je získání experimentálních dat a matematických modelů termo a baroinaktivace vybraných mikrobů, zejména Enterococcus faecium, které přežívají v mléce a mateřském mléce. Dále je předmětem výzkumu získání růstového modelu tohoto mikroorganismu. V další části projektu se získávají baroinaktivační data a modely pro vybrané mikroorganismy typické pro zeleninové a masné výrobky.
|
| Title
| - Modelling and experimental research of thermoinactivation, baroinactivation and growth of selected micro-organisms (en)
- Modelování a experimentální výzkum termoinaktivace, baroinaktivace a růstu vybraných mikroorganismů
|
| skos:notation
| |
| http://linked.open...avai/cep/aktivita
| |
| http://linked.open...kovaStatniPodpora
| |
| http://linked.open...ep/celkoveNaklady
| |
| http://linked.open...datumDodatniDoRIV
| |
| http://linked.open...i/cep/druhSouteze
| |
| http://linked.open...ep/duvernostUdaju
| |
| http://linked.open.../cep/fazeProjektu
| |
| http://linked.open...ai/cep/hlavniObor
| |
| http://linked.open...hodnoceniProjektu
| |
| http://linked.open...vai/cep/kategorie
| |
| http://linked.open.../cep/klicovaSlova
| - thermoinaktivace, baroinaktivace, Enterococcus faecium, vybrané mikroorganismy, aktivita vody, pH, teplota, čas, tlak. (en)
|
| http://linked.open...ep/partnetrHlavni
| |
| http://linked.open...inujicichPrijemcu
| |
| http://linked.open...cep/pocetPrijemcu
| |
| http://linked.open...ocetSpoluPrijemcu
| |
| http://linked.open.../pocetVysledkuRIV
| |
| http://linked.open...enychVysledkuVRIV
| |
| http://linked.open...okUkonceniPodpory
| |
| http://linked.open...okZahajeniPodpory
| |
| http://linked.open...iciPoslednihoRoku
| |
| http://linked.open...atUdajeProjZameru
| |
| http://linked.open.../vavai/cep/soutez
| |
| http://linked.open...usZobrazovaneFaze
| |
| http://linked.open...ai/cep/typPojektu
| |
| http://linked.open.../cep/vedlejsiObor
| |
| http://linked.open...jektu+dodavatelem
| - Průběh řešení a výsledky odpovídají smlouvě.Cíl byl naplněn, požadované výstupy byly zpracovány. (cs)
- The process of project's solution and its results correspond to the agreement. The project's goal was fulfilled and required outcomes were compiled. (en)
|
| http://linked.open...tniCyklusProjektu
| |
| http://linked.open.../cep/klicoveSlovo
| - teplota
- čas
- Enterococcus faecium
- aktivita vody
- baroinaktivace
- pH
- vybrané mikroorganismy
- thermoinaktivace
|
| is http://linked.open...vavai/riv/projekt
of | |
| is http://linked.open...vavai/cep/projekt
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)