Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Cílem review je upozornit čtenáře na význam jodu pro lidský a zvířecí organismus. Článek popisuje současné možnosti suplementace prasat jodem v různých formách (organická vs anorganická) s ohledem na zvýšení koncentrace jodu ve vepřovém mase. Takto obohacené maso by se, vedle mléka, mohlo stát jedním z dalších významných zdrojů jodu pro humánní populaci. Snahy o zvýšení obsahu jodu ve svalovině vyššími dávkami anorganického jodu v krmivu byly neúspěšné. Přídavek anorganického jodu do krmiva prasat nezvyšuje nebo jen velmi omezeně koncentraci jodu ve svalovině. Jako perspektivní se jeví organická forma jodu, jako třeba obohacená mořská řasa (Laminaria spp.). U zvířat, kterým byla tato řasa zkrmována, došlo k prokazatelnému zvýšení koncentrace jodu ve svalovině.
- Cílem review je upozornit čtenáře na význam jodu pro lidský a zvířecí organismus. Článek popisuje současné možnosti suplementace prasat jodem v různých formách (organická vs anorganická) s ohledem na zvýšení koncentrace jodu ve vepřovém mase. Takto obohacené maso by se, vedle mléka, mohlo stát jedním z dalších významných zdrojů jodu pro humánní populaci. Snahy o zvýšení obsahu jodu ve svalovině vyššími dávkami anorganického jodu v krmivu byly neúspěšné. Přídavek anorganického jodu do krmiva prasat nezvyšuje nebo jen velmi omezeně koncentraci jodu ve svalovině. Jako perspektivní se jeví organická forma jodu, jako třeba obohacená mořská řasa (Laminaria spp.). U zvířat, kterým byla tato řasa zkrmována, došlo k prokazatelnému zvýšení koncentrace jodu ve svalovině. (cs)
- The aim of this review is to alert readers to the importance of iodine for human and animal organism. This paper describes the current options iodine supplementation of pigs in various forms (organic vs. inorganic) with a view to increasing concentrations of iodine in pork. Such meat would be enriched, in addition to milk, it could become one of the other major sources of iodine for human population. Efforts to increase the iodine content in the muscle with higher doses of inorganic iodine in the diet were unsuccessful. Addition of inorganic iodine into the feed of pigs does not increase or only a very limited concentration of iodine in the muscle. As seems to be promising organic form of iodine, such as enriched kelp (Laminaria spp.). In animals which were fed this alga has been a demonstrable increase in iodine concentration in muscle. (en)
|
Title
| - Jod a jeho význam ve výživě lidí a prasat
- Iodine and its importance in human and pigs (en)
- Jod a jeho význam ve výživě lidí a prasat (cs)
|
skos:prefLabel
| - Jod a jeho význam ve výživě lidí a prasat
- Iodine and its importance in human and pigs (en)
- Jod a jeho význam ve výživě lidí a prasat (cs)
|
skos:notation
| - RIV/62157124:16170/10:00002603!RIV11-MSM-16170___
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/62157124:16170/10:00002603
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - pork; Laminaria spp. (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Svoboda, Martin
- Baňoch, Tomáš
- Drábek, Josef
- Fajt, Zdeněk
|
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
issn
| |
number of pages
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |
is http://linked.open...avai/riv/vysledek
of | |