Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Byl navržen a zrealizován alternativní postup k měření kyselos-ti pekařských polotovarů využívající přímé měření pH speciální vpichovou pH elektrodou. Souběžná měření kyselosti titrační a pH metodou ukázala, že hodnoty kyselosti nijak nekorelují.
- An alternative way for acidity measurement of bakery semifini-shed articles have been proposed and realised with the use of special stab pH electrode. No correlation was found between acidity determined by titration and direct pH methods for simul-taneous measurements.. (en)
|
Title
| - The technology of hop processing for non-traditional food pur-poses (en)
- Krofta, K. a kolektiv. Závěrečná zpráva projektu EP 9351 %22Technologie zpracování chmele k netradičním potravinářským účelům%22. Chmelařský institut, s.r.o., Žatec, 2002.
- Krofta, K. a kolektiv. Závěrečná zpráva projektu EP 9351 %22Technologie zpracování chmele k netradičním potravinářským účelům%22. Chmelařský institut, s.r.o., Žatec, 2002. (cs)
|
skos:prefLabel
| - The technology of hop processing for non-traditional food pur-poses (en)
- Krofta, K. a kolektiv. Závěrečná zpráva projektu EP 9351 %22Technologie zpracování chmele k netradičním potravinářským účelům%22. Chmelařský institut, s.r.o., Žatec, 2002.
- Krofta, K. a kolektiv. Závěrečná zpráva projektu EP 9351 %22Technologie zpracování chmele k netradičním potravinářským účelům%22. Chmelařský institut, s.r.o., Žatec, 2002. (cs)
|
skos:notation
| - RIV/14864347:_____/01:93513_1!RIV/2002/MZE/CHINS2/N
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/14864347:_____/01:93513_1
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - acidity, pH electrode, titration (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...telVyzkumneZpravy
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...ocetUcastnikuAkce
| |
http://linked.open...nichUcastnikuAkce
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| |
http://linked.open...rzeVyzkumneZpravy
| |
number of pages
| |