About: Sledování fermentačních procesů v mléčných výrobcích pomocí termodynamických senzorů

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Sledování fermentačních procesů v mléčných výrobcích pomocí termodynamických senzorů Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Termodynamické senzory (TDS) mohou být použity pro monitorování a charakterizaci teplotních procesů v termodynamických systémech. Základní princip termodynamických senzorů může být využit v mnoha aplikacích. Jednou z oblastí, kde by mohly termodynamické senzory nalézt své trvalé uplatnění, je oblast produkce mléčných výrobků - sýrů, jogurtů, kefírů, atd. Výroba mléčných produktů je komplikovaný a sofistikovaný proces. V současnosti neexistuje jednoduchá a přesná neanalytická metoda, která by stanovila konec fermentačních nebo sýřících procesů. Uplatnění termodynamických senzorů při řešení problematiky měření a charakterizace sýřících a fermentačních procesů naznačují první experimentální měření, které jsou popsány v tomto článku. Termodynamické senzory (TDS) mohou být použity pro monitorování a charakterizaci teplotních procesů v termodynamických systémech. Základní princip termodynamických senzorů může být využit v mnoha aplikacích. Jednou z oblastí, kde by mohly termodynamické senzory nalézt své trvalé uplatnění, je oblast produkce mléčných výrobků - sýrů, jogurtů, kefírů, atd. Výroba mléčných produktů je komplikovaný a sofistikovaný proces. V současnosti neexistuje jednoduchá a přesná neanalytická metoda, která by stanovila konec fermentačních nebo sýřících procesů. Uplatnění termodynamických senzorů při řešení problematiky měření a charakterizace sýřících a fermentačních procesů naznačují první experimentální měření, které jsou popsány v tomto článku. (cs) The thermodynamic sensors (TDS) can be used for characterization and monitoring of thermal processes in thermodynamic systems. The basic idea of thermodynamic sensor is possible to use in many various applications. One of application areas, where the thermodynamic sensor can find the new area for a using, is a production of milk products - cheese, yogurt, kefir, etc. This paper deals with the simple experiments for characterization and monitoring of basic operations in milk production process by thermodynamic sensors. (en)
Title	Sledování fermentačních procesů v mléčných výrobcích pomocí termodynamických senzorů Sledování fermentačních procesů v mléčných výrobcích pomocí termodynamických senzorů (cs) The fermentation process monitoring in milk products by thermodynamics sensors (en)
skos:prefLabel	Sledování fermentačních procesů v mléčných výrobcích pomocí termodynamických senzorů Sledování fermentačních procesů v mléčných výrobcích pomocí termodynamických senzorů (cs) The fermentation process monitoring in milk products by thermodynamics sensors (en)
skos:notation	RIV/00216305:26220/10:PU90258!RIV11-MSM-26220___
http://linked.open...avai/riv/aktivita	P Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	P(FT-TA4/115), Z(MSM0021630503)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2011
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Řezníček, Michal Adámek, Martin
http://linked.open.../riv/druhVysledku	O - Ostatní výsledky nezařaditelné do žádného z výše uvedených druhů výsledku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Vysoké učení technické v Brně / Fakulta elektrotechniky a komunikačních technologií
http://linked.open...dnocenehoVysledku	287792
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/00216305:26220/10:PU90258
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	Thermodynamic sensor, fermentation process, milk product (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	fermentation process milk product Thermodynamic sensor
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[C16FE7E2E6FE]
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	JB
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	*Research of thermodynamic monitoring technology with balance sensors and its industrial applications.
http://linked.open...UplatneniVysledku	2010
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Řezníček, Michal Adámek, Martin
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Nové trendy v mikroelektronických systémech a nanotechnologiích (MIKROSYN)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	26220

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 112 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software