Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Citlivost na alergen Mal d1 byla sledována u vybraných odrůd jablek ze sklizně 2009 a 2010 skladovaných vždy do jara následujícího roku ve třech režimech skladování. Jednalo se o tři varianty, a to spotřebitelský sklep (4-8°C), skladovací box (2°C) a skladování v ochranné atmosféře ULO (Ultra Low Oxygen). Alergenicita jablek byla sledována metodami in vivo a in vitro. V prvním případě se jedná o kožní testy metodou prick to prick, ve druhém případě o imunologické vyšetření testem aktivace basofilů. Výsledky byly potvrzeny elektroforézou a imunochemickou metodou Western blot se séry pacientů, projevujících alergii na jablko. Společným zhodnocením všech používaných metod lze jako nejméně alergenní zařadit odrůdy ´Panenské české´ a ´Ecolette´. O něco horší výsledky, i když stále ještě málo alergenní jsou odrůdy ´Braeburn, Melrose, Santana a Hetlina´. Z vysoko alergenních po skladování je možno uvést odrůdy ´Resista, Angold, Topaz, Priscilla a Golden Delicious´. Z hlediska způsobu skladování byla u všech odrůd skladovaných v řízené atmosféře zjištěna vyšší allergenicita jak v kožních testech, tak u metody Western blot.
- Citlivost na alergen Mal d1 byla sledována u vybraných odrůd jablek ze sklizně 2009 a 2010 skladovaných vždy do jara následujícího roku ve třech režimech skladování. Jednalo se o tři varianty, a to spotřebitelský sklep (4-8°C), skladovací box (2°C) a skladování v ochranné atmosféře ULO (Ultra Low Oxygen). Alergenicita jablek byla sledována metodami in vivo a in vitro. V prvním případě se jedná o kožní testy metodou prick to prick, ve druhém případě o imunologické vyšetření testem aktivace basofilů. Výsledky byly potvrzeny elektroforézou a imunochemickou metodou Western blot se séry pacientů, projevujících alergii na jablko. Společným zhodnocením všech používaných metod lze jako nejméně alergenní zařadit odrůdy ´Panenské české´ a ´Ecolette´. O něco horší výsledky, i když stále ještě málo alergenní jsou odrůdy ´Braeburn, Melrose, Santana a Hetlina´. Z vysoko alergenních po skladování je možno uvést odrůdy ´Resista, Angold, Topaz, Priscilla a Golden Delicious´. Z hlediska způsobu skladování byla u všech odrůd skladovaných v řízené atmosféře zjištěna vyšší allergenicita jak v kožních testech, tak u metody Western blot. (cs)
- Sensitivity to the allergen Mal d1 was investigated in selected cultivars of apples harvested in 2009 and 2010, always stored to the spring of the following year in three modes of storage. There were three variants, namely consumer cellar (4-8 ° C), storage box (2 ° C) and storage in a controlled atmosphere ULO (Ultra Low Oxygen). Allergenicity of apples was investigated by methods in vivo and in vitro. It was a skin test prick to prick in the first case and immunological examination basophil activation testing in the second case. Results were confirmed by electrophoresis and Western blot with sera from patients manifesting allergy to apple. Joint evaluation of the methods used can be classified as the least allergenic variety ´Panenské české´ and ´Ecolette´. Slightly worse results, though still a little allergenic cultivars are ´Braeburn, Melrose, Santana and Hetlina´. The high allergenic cultivars after storage may be mentioned ´Resista, Angold, Topaz, Priscilla and Golden Delicious´. In terms of storage, for all cultivars stored in controlled atmosphere was detected higher allergenicity to the skin tests and the Western blot. (en)
|
Title
| - Vliv skladování na výskyt alergenu Mal d1 u odrůd jabloně
- Vliv skladování na výskyt alergenu Mal d1 u odrůd jabloně (cs)
- Influence of storage on allergen Mal d1 in apple cultivars (en)
|
skos:prefLabel
| - Vliv skladování na výskyt alergenu Mal d1 u odrůd jabloně
- Vliv skladování na výskyt alergenu Mal d1 u odrůd jabloně (cs)
- Influence of storage on allergen Mal d1 in apple cultivars (en)
|
skos:notation
| - RIV/00027022:_____/13:00000420!RIV14-MZE-00027022
|
http://linked.open...avai/predkladatel
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/00027022:_____/13:00000420
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - Apple; allergy; hypoallergenic; Malus domestica; Western blot; basophil activation; skin tests (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Kmínková, Milena
- Paprštein, František
- Šetinová, Ivana
- Prošková, Alexandra
- Štěpánová Honzová, Stanislava
|
issn
| |
number of pages
| |