About: The influence of changes of the content and the representation of nitrogen compounds of raw cow-milk on dairy processing

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: The influence of changes of the content and the representation of nitrogen compounds of raw cow-milk on dairy processing Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt
rdfs:seeAlso	http://www.isvav.cz/projectDetail.do?rowId=EP9069
Description	The changes in milk cows nutrition and in the whole technology of raw cow-milk processing in agricultural enterprises can lead to the changes in N-matters of milk. Under influence of new factors in the field of milking and treatment of milk in agriculture there can be induced the linked up changes in the course of processing the dairy products, what can be manifested in the quality of milk products and in quantification of the production. The solving of the task should bring the actual knowledge on spreading out of N-matters in raw cow-milk to the agriculture and food sector in dairy branch and in milk laboratories. These knowledge will contribute to the greater confidence between the raw milk producers and the processing of dairy factories as well as to improvement of milk products quality for the whole consumer public. (en) Změny ve výživě dojnic a celé technologii výroby syrového kravského mléka v zemědělských podnicích mohou vést i ke změnám v zastoupení N-látek mléka. Vlivem nových faktorů v prvovýrobě mléka mohou být vyvolány navazující změny v průběhu technologických operací při výrobě mléčných výrobků, což se může projevit ve vlastnostech mléčných výrobků i kvantifikaci výroby. Řešení úkolu by mělo přinést aktuální poznatky o rozložení N-látek v syrovém kravském mléce zemědělskému i potravinářskému sektoru v oboru mlékařství i mlékařským laboratořím. Tyto poznatky přispějí k větší důvěře mezi producenty syrového mléka a výrobními mlékárenskými závody a celkově i ke zvýšení jakosti mléčných výrobků pro celou spotřebitelskou veřejnost.
Title	The influence of changes of the content and the representation of nitrogen compounds of raw cow-milk on dairy processing (en) Vliv změn obsahu a zastoupení dusíkatých látek syrového kravského mléka na mlékárenské technologie
skos:notation	EP9069
http://linked.open...avai/cep/aktivita	Scheme of non-entrepreneurial research
http://linked.open...kovaStatniPodpora	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/EP9069/celkovaStatniPodpora
http://linked.open...ep/celkoveNaklady	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/EP9069/celkoveNaklady
http://linked.open...datumDodatniDoRIV	2003-10-23 (xsd:date)
http://linked.open...i/cep/druhSouteze	VS - Veřejná soutěž ve výzkumu a vývoji
http://linked.open...ep/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open.../cep/fazeProjektu	1134269
http://linked.open...ai/cep/hlavniObor	GM - Potravinářství
http://linked.open...hodnoceniProjektu	U - Uspěl podle zadání, tj. byly splněny cíle a jeho předpokládané výsledky uvedené ve smlouvě / rozhodnutí o poskytnutí podpory
http://linked.open.../cep/klicovaSlova	milk nitrogen compounds (en)
http://linked.open...ep/partnetrHlavni	MILCOM a.s.
http://linked.open...inujicichPrijemcu	0 (xsd:int)
http://linked.open...cep/pocetPrijemcu	1 (xsd:int)
http://linked.open...ocetSpoluPrijemcu	0 (xsd:int)
http://linked.open.../pocetVysledkuRIV	5 (xsd:int)
http://linked.open...enychVysledkuVRIV	5 (xsd:int)
http://linked.open...iciPoslednihoRoku	2003
http://linked.open...atUdajeProjZameru	2003
http://linked.open...usZobrazovaneFaze	DUU
http://linked.open...ai/cep/typPojektu	P - Projekt výzkumu a vývoje financovaný ze státního rozpočtu
http://linked.open...jektu+dodavatelem	Řešení probíhalo podle schváleného plánu. Dosažené výsledky najdou uplatnění zejména v provozních laboratořích mlékáren. (cs)
http://linked.open...tniCyklusProjektu	.BBKU
is http://linked.open...vavai/riv/projekt of	Effect of heat treatment on whey protein changes Distribution of N-matters in raw cow-milk, actual situation in Czech Republic Distribution of N-matters in raw cow-milk Distribution of N-matters in raw cow-milk Distribution of N-matters in raw cow-milk
is http://linked.open...vavai/cep/projekt of	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/EP9069/2000/ico%3A16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/EP9069/2001/ico%3A16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/EP9069/2002/ico%3A16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/EP9069/2003/ico%3A16193296

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 47 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software