Příspěvek se zabývá problematikou nové ekonomiky a jejím využitím v certifikaci biopotravin, konkrétně biohovězího. Příspěvek blíže pojednává o konkrétních podmínkách certifikace biopotravin a bioproduktů v kontextu s jednotlivými prvky nové ekonomiky, t
This article discusses about problems of information economy and its utilization in certification of bio food, in the concrete bio-beef. This article specifies discourses about concrete certification conditions of bio food and bio products in context to (en)