"5" . "Biofilms: new risks of microbial contamination of foodstuffs"@en . . . "1"^^ . "Biofilmy: nov\u00E1 rizika mikrobi\u00E1ln\u00ED kontaminace potravin" . . "RIV/00027162:_____/06:#0000100" . "Biofilms: new risks of microbial contamination of foodstuffs"@en . "5" . "Fenotypovou metodou a genotypovou metodou PCR na z\u00E1klad\u011B pr\u016Fkazu markeru pro tvorbu biofilmu, ica operonu, byla tato schopnost prok\u00E1z\u00E1na u \u0161esti izol\u00E1t\u016F ze 151 Staphylococcus epidermidis izolovan\u00FDch ze vzork\u016F syrov\u00E9ho ml\u00E9ka a masa a potravin vyroben\u00FDch z nich (1999 vzork\u016F). Fenotypov\u011B byly pozitivn\u00ED t\u0159i dal\u0161\u00ED izol\u00E1ty. D\u016Fvod odli\u0161nosti v\u0161ak nebyl v t\u00E9to studii prok\u00E1z\u00E1n. Z v\u00FDsledk\u016F je z\u0159ejm\u00E9, \u017Ee zejm\u00E9na ml\u00E9\u010Dn\u00E9 potraviny byly kontaminov\u00E1ny kmeny S. epidermidis (\u010Dty\u0159i biofilm-pozitivn\u00ED izol\u00E1ty), kter\u00E9 byly virulentn\u011Bj\u0161\u00ED ne\u017E ostatn\u00ED izol\u00E1ty t\u00E9ho\u017E druhu, proto\u017Ee m\u011Bly schopnost tvo\u0159it biofilm. P\u0159esto\u017Ee se jednalo o mal\u00E9 po\u010Dty, znamenalo to, \u017Ee b\u011Bhem v\u00FDrobn\u00EDho procesu nedo\u0161lo k eliminaci mikroorganismu, i kdy\u017E v prost\u0159ed\u00ED v\u00FDrobn\u00EDho z\u00E1vodu existovaly dobr\u00E9 hygienicko-technologick\u00E9 podm\u00EDnky." . . . "biofilms, food contact surfaces, ica gene, virulence"@en . "P(QF4048), Z(MZE0002716201)" . . "3"^^ . "Fenotypovou metodou a genotypovou metodou PCR na z\u00E1klad\u011B pr\u016Fkazu markeru pro tvorbu biofilmu, ica operonu, byla tato schopnost prok\u00E1z\u00E1na u \u0161esti izol\u00E1t\u016F ze 151 Staphylococcus epidermidis izolovan\u00FDch ze vzork\u016F syrov\u00E9ho ml\u00E9ka a masa a potravin vyroben\u00FDch z nich (1999 vzork\u016F). Fenotypov\u011B byly pozitivn\u00ED t\u0159i dal\u0161\u00ED izol\u00E1ty. D\u016Fvod odli\u0161nosti v\u0161ak nebyl v t\u00E9to studii prok\u00E1z\u00E1n. Z v\u00FDsledk\u016F je z\u0159ejm\u00E9, \u017Ee zejm\u00E9na ml\u00E9\u010Dn\u00E9 potraviny byly kontaminov\u00E1ny kmeny S. epidermidis (\u010Dty\u0159i biofilm-pozitivn\u00ED izol\u00E1ty), kter\u00E9 byly virulentn\u011Bj\u0161\u00ED ne\u017E ostatn\u00ED izol\u00E1ty t\u00E9ho\u017E druhu, proto\u017Ee m\u011Bly schopnost tvo\u0159it biofilm. P\u0159esto\u017Ee se jednalo o mal\u00E9 po\u010Dty, znamenalo to, \u017Ee b\u011Bhem v\u00FDrobn\u00EDho procesu nedo\u0161lo k eliminaci mikroorganismu, i kdy\u017E v prost\u0159ed\u00ED v\u00FDrobn\u00EDho z\u00E1vodu existovaly dobr\u00E9 hygienicko-technologick\u00E9 podm\u00EDnky."@cs . . . . "Schlegelov\u00E1, Jarmila" . "Fenotypovou metodou a genotypovou metodou PCR na z\u00E1klad\u011B pr\u016Fkazu markeru pro tvorbu biofilmu, ica operonu, byla tato schopnost prok\u00E1z\u00E1na u \u0161esti izol\u00E1t\u016F ze 151 Staphylococcus epidermidis izolovan\u00FDch ze vzork\u016F syrov\u00E9ho ml\u00E9ka a masa a potravin vyroben\u00FDch z nich (1999 vzork\u016F). Fenotypov\u011B byly pozitivn\u00ED t\u0159i dal\u0161\u00ED izol\u00E1ty. D\u016Fvod odli\u0161nosti v\u0161ak nebyl v t\u00E9to studii prok\u00E1z\u00E1n. Z v\u00FDsledk\u016F je z\u0159ejm\u00E9, \u017Ee zejm\u00E9na ml\u00E9\u010Dn\u00E9 potraviny byly kontaminov\u00E1ny kmeny S. epidermidis (\u010Dty\u0159i biofilm-pozitivn\u00ED izol\u00E1ty), kter\u00E9 byly virulentn\u011Bj\u0161\u00ED ne\u017E ostatn\u00ED izol\u00E1ty t\u00E9ho\u017E druhu, proto\u017Ee m\u011Bly schopnost tvo\u0159it biofilm. P\u0159esto\u017Ee se jednalo o mal\u00E9 po\u010Dty, znamenalo to, \u017Ee b\u011Bhem v\u00FDrobn\u00EDho procesu nedo\u0161lo k eliminaci mikroorganismu, i kdy\u017E v prost\u0159ed\u00ED v\u00FDrobn\u00EDho z\u00E1vodu existovaly dobr\u00E9 hygienicko-technologick\u00E9 podm\u00EDnky."@en . . . . "466986" . . . . "[F68F54222D0F]" . . "Biofilmy: nov\u00E1 rizika mikrobi\u00E1ln\u00ED kontaminace potravin" . "Biofilmy: nov\u00E1 rizika mikrobi\u00E1ln\u00ED kontaminace potravin"@cs . "0506-8231" . "Veterin\u00E1\u0159stv\u00ED" . "RIV/00027162:_____/06:#0000100!RIV07-MZE-00027162" . . "Biofilmy: nov\u00E1 rizika mikrobi\u00E1ln\u00ED kontaminace potravin"@cs . . "CZ - \u010Cesk\u00E1 republika" . "1"^^ .