This HTML5 document contains 40 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n16http://localhost/temp/predkladatel/
n12http://purl.org/net/nknouf/ns/bibtex#
n11http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/riv/tvurce/
n6http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/
n19https://schema.org/
n18http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/
shttp://schema.org/
skoshttp://www.w3.org/2004/02/skos/core#
n3http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/
n2http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n9http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/klicoveSlovo/
n8http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/duvernostUdaju/
n15http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/RIV%2F62157124%3A16270%2F08%3A00001623%21RIV09-MSM-16270___/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n14http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/jazykVysledku/
n10http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/aktivita/
n20http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/obor/
n13http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/druhVysledku/
n4http://reference.data.gov.uk/id/gregorian-year/

Statements

Subject Item
n2:RIV%2F62157124%3A16270%2F08%3A00001623%21RIV09-MSM-16270___
rdf:type
n6:Vysledek skos:Concept
dcterms:description
The aim of this study was to determine the incidence of Listeria spp. and Salmonella spp. in portions of fresh fish of common carp (Cyprinus carpio L.) and silver carp (Hypophthalmichthys molitrix L.) during their storage in simple and vacuum packaging at refrigerating temperatures (+ 4 °C). In total, 70 samples of common carp and 60 samples of silver carp were examinated. Listeria spp. and Salmonella spp. were detected at day 0 (production day) and at day 7 of the storage. Total viable counts were determined at day 0 and after 3, 7 and 10 days of storage. Cieľom tejto štúdie bolo stanoviť výskyt Listeria spp. a Salmonella spp. v vzorkách čerstvých rýb kapra obecného (Cyprinus carpio L.) a tolstolobika bieleho (Hypophthalmichthys molitrix L.) balených v prostom a vákuovom balaní, počas ich skladovania za chladiarenských podmienok (+ 4 °C). Celkovo bolo vyšetrených 70 vtoriek kapra obecného a 60 vzoriek tolstolobika bieleho. Listeria spp. a Salmonella spp. boli detekované vždy na 0. deň skladovania (produkčný deň) a na 7. deň skladovania. Celkový počet mikroorganizmov bol stanovovaný na 0., 3., 7. a 10. deň skladovania. Cílem této studiebylo stanovit výskyt Listeria spp. a Salmonella spp. ve vzorcích čerstvých ryb kapra obecného (Cyprinus carpio L.) a tolstolobika bílého (Hypophthalmichthys molitrix L.) balených v prostém a vakuovém balení v průběhu jejich skladování za chladírenských podmínek (+ 4 °C). Celkem bylo vyšetřeno 70 vzorků kapra obecného a 60 vzorků tolstolobika bílého. Listeria spp. a Salmonella spp. byly detekovány vždy 0. den skladování (den výroby) a 7. den skladování. Celkový počet mikroorganizmů byl stanovovaný 0., 3., 7. a 10. den skladování.
dcterms:title
Výskyt Listeria spp. a Salmonella spp. u kapra obecného a tolstolobika bieleho Incidence of Listeria spp. and Salmonella spp. in common carp and silver carp Výskyt Listeria spp. a Salmonella spp. u kapra obecného a tolstolobika bílého
skos:prefLabel
Výskyt Listeria spp. a Salmonella spp. u kapra obecného a tolstolobika bílého Incidence of Listeria spp. and Salmonella spp. in common carp and silver carp Výskyt Listeria spp. a Salmonella spp. u kapra obecného a tolstolobika bieleho
skos:notation
RIV/62157124:16270/08:00001623!RIV09-MSM-16270___
n3:aktivita
n10:Z
n3:aktivity
Z(MSM6215712402)
n3:dodaniDat
n4:2009
n3:domaciTvurceVysledku
n11:5476291
n3:druhVysledku
n13:D
n3:duvernostUdaju
n8:S
n3:entitaPredkladatele
n15:predkladatel
n3:idSjednocenehoVysledku
404302
n3:idVysledku
RIV/62157124:16270/08:00001623
n3:jazykVysledku
n14:sla
n3:klicovaSlova
Listeria spp.; Salmonella spp.; common carp; silver carp
n3:klicoveSlovo
n9:common%20carp n9:Listeria%20spp. n9:Salmonella%20spp. n9:silver%20carp
n3:kontrolniKodProRIV
[CCE90F5DEC06]
n3:mistoVydani
Brno
n3:nazevZdroje
sborník X. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí
n3:obor
n20:FM
n3:pocetDomacichTvurcuVysledku
1
n3:pocetTvurcuVysledku
1
n3:rokUplatneniVysledku
n4:2008
n3:tvurceVysledku
Hudecová, Katarína
n3:zamer
n18:MSM6215712402
s:numberOfPages
3
n12:hasPublisher
Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
n19:isbn
978-80-7305-038-2
n16:organizacniJednotka
16270