This HTML5 document contains 41 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n18http://localhost/temp/predkladatel/
n5http://purl.org/net/nknouf/ns/bibtex#
n10http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/riv/tvurce/
n6http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/
n20http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/
n11https://schema.org/
shttp://schema.org/
skoshttp://www.w3.org/2004/02/skos/core#
n4http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/
n15http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/RIV%2F62157124%3A16270%2F06%3A00000798%21RIV07-MSM-16270___/
n2http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n9http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/klicoveSlovo/
n8http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/duvernostUdaju/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n16http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/jazykVysledku/
n12http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/aktivita/
n19http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/druhVysledku/
n13http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/obor/
n7http://reference.data.gov.uk/id/gregorian-year/

Statements

Subject Item
n2:RIV%2F62157124%3A16270%2F06%3A00000798%21RIV07-MSM-16270___
rdf:type
n6:Vysledek skos:Concept
dcterms:description
Byly provedeny fyzikálně chemické analýzy [pH, NH3, oxidace tuků (peroxidy), volné mastné kyseliny (FFA) a celkový obsah tuku] svaloviny kapra obecného (Cyprinus carpio, L.) skladované v modifikované atmosféře (80% O2, 20% CO2). Byl sledován obsah kyslíku v balení. Vzorky byly skladovány při teplotě 4°C a analyzovány od 1. do 15. dne post mortem. Physicochemical analysis [pH, NH3, lipid oxidation (peroxide value), FFA (free fatty acid) and muscle fat content of common carp (Cyprinus carpio, L.) muscle in modified atmosphere packaging (80% O2, 20% CO2)] were determined. The oxygen content in packages was gauged. Samples were stored at 4°C and analysed from the first to the fifteenth day post mortem. Byly provedeny fyzikálně chemické analýzy [pH, NH3, oxidace tuků (peroxidy), volné mastné kyseliny (FFA) a celkový obsah tuku] svaloviny kapra obecného (Cyprinus carpio, L.) skladované v modifikované atmosféře (80% O2, 20% CO2). Byl sledován obsah kyslíku v balení. Vzorky byly skladovány při teplotě 4°C a analyzovány od 1. do 15. dne post mortem.
dcterms:title
Vliv balení do modifikované atmosféry na fyzikálně chemické změny svaloviny kapra obecného (Cyprinus carpio, L.). Vliv balení do modifikované atmosféry na fyzikálně chemické změny svaloviny kapra obecného (Cyprinus carpio, L.). Influence of modified atmosphere packaging on physicochemical changes of common carp (Cyprinus carpio, L.) muscle
skos:prefLabel
Influence of modified atmosphere packaging on physicochemical changes of common carp (Cyprinus carpio, L.) muscle Vliv balení do modifikované atmosféry na fyzikálně chemické změny svaloviny kapra obecného (Cyprinus carpio, L.). Vliv balení do modifikované atmosféry na fyzikálně chemické změny svaloviny kapra obecného (Cyprinus carpio, L.).
skos:notation
RIV/62157124:16270/06:00000798!RIV07-MSM-16270___
n4:strany
94-97
n4:aktivita
n12:Z
n4:aktivity
Z(MSM6215712402)
n4:dodaniDat
n7:2007
n4:domaciTvurceVysledku
n10:5973422 n10:9892931
n4:druhVysledku
n19:D
n4:duvernostUdaju
n8:S
n4:entitaPredkladatele
n15:predkladatel
n4:idSjednocenehoVysledku
506347
n4:idVysledku
RIV/62157124:16270/06:00000798
n4:jazykVysledku
n16:cze
n4:klicovaSlova
Influence of modified atmosphere packaging on physicochemical changes of common carp (Cyprinus carpio; L.) muscle
n4:klicoveSlovo
n9:L.%29%20muscle n9:Influence%20of%20modified%20atmosphere%20packaging%20on%20physicochemical%20changes%20of%20common%20carp%20%28Cyprinus%20carpio
n4:kontrolniKodProRIV
[57FF62E2392B]
n4:mistoVydani
Brno
n4:nazevZdroje
sborník XXXVI. Lenfeldovy a Höklovy dny
n4:obor
n13:GM
n4:pocetDomacichTvurcuVysledku
2
n4:pocetTvurcuVysledku
2
n4:rokUplatneniVysledku
n7:2006
n4:tvurceVysledku
Ježek, František Buchtová, Hana
n4:zamer
n20:MSM6215712402
s:numberOfPages
4
n5:hasPublisher
Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
n11:isbn
80-7305-570-8
n18:organizacniJednotka
16270