This HTML5 document contains 40 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n14http://localhost/temp/predkladatel/
n15http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/riv/tvurce/
n9http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/
n6http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/
shttp://schema.org/
skoshttp://www.w3.org/2004/02/skos/core#
n3http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/
n10http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/RIV%2F62157124%3A16270%2F02%3A00000612%21RIV%2F2003%2FMSM%2F162703%2FN/
n2http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n8http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/klicoveSlovo/
n18http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/duvernostUdaju/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n16http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/aktivita/
n4http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/jazykVysledku/
n13http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/obor/
n12http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/druhVysledku/
n11http://reference.data.gov.uk/id/gregorian-year/

Statements

Subject Item
n2:RIV%2F62157124%3A16270%2F02%3A00000612%21RIV%2F2003%2FMSM%2F162703%2FN
rdf:type
n9:Vysledek skos:Concept
dcterms:description
Apart from a number of other components, honey contains also enzymes which are responsible for converting nectar and honeydew to honey. One of the most important enzymes is invertase. Its sensitivity towards temperature is very high. In some European countries invertase activity determination is used as a parametr related to the freshness of honey, to its warming or storing conditions. The aim of this study was to determine invertase activity in various types of 54 honey samples of Czech provenience. Thirty-seven fresh samples coming directly from beekeepers were analysed and seventeen samples from the market, all gained in the year of 2000. U 54 vzorků medů byla stanovena aktivita invertasy. Bylo analyzováno 37 vzorků čerstvých medů přímo od včelařů a 17 vzorků medů z tržní sítě. U čerstvých vzorků bylo provedeno vyhodnocení výsledků pro jednotlivé skupiny medů: květové, smíšené, medovicové. Výsledky u čerstvých medů ukazujíé, že aktivita invertasy je různá u jednotlivých skupin medů.
dcterms:title
Invertase and diastase activity in honeys of Czech provenience Aktivita invertasy a diastasy v českých medech Aktivita invertasy a diastasy v českých medech
skos:prefLabel
Aktivita invertasy a diastasy v českých medech Aktivita invertasy a diastasy v českých medech Invertase and diastase activity in honeys of Czech provenience
skos:notation
RIV/62157124:16270/02:00000612!RIV/2003/MSM/162703/N
n3:strany
57-66
n3:aktivita
n16:Z
n3:aktivity
Z(MSM 162700005)
n3:cisloPeriodika
5
n3:dodaniDat
n11:2003
n3:domaciTvurceVysledku
n15:4339495
n3:druhVysledku
n12:J
n3:duvernostUdaju
n18:S
n3:entitaPredkladatele
n10:predkladatel
n3:idSjednocenehoVysledku
637680
n3:idVysledku
RIV/62157124:16270/02:00000612
n3:jazykVysledku
n4:cze
n3:klicovaSlova
med
n3:klicoveSlovo
n8:med
n3:kodStatuVydavatele
CZ - Česká republika
n3:kontrolniKodProRIV
[57E893F192DC]
n3:nazevZdroje
Sborník mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně
n3:obor
n13:GM
n3:pocetDomacichTvurcuVysledku
1
n3:pocetTvurcuVysledku
2
n3:pocetUcastnikuAkce
0
n3:pocetZahranicnichUcastnikuAkce
0
n3:rokUplatneniVysledku
n11:2002
n3:svazekPeriodika
50
n3:tvurceVysledku
Vorlová, Lenka Přidal, A.
n3:zamer
n6:MSM%20162700005
s:numberOfPages
8
n14:organizacniJednotka
16270