This HTML5 document contains 50 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
n10http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/typAkce/
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n17http://localhost/temp/predkladatel/
n8http://purl.org/net/nknouf/ns/bibtex#
n5http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/riv/tvurce/
n7http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/
n21http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/
n14https://schema.org/
shttp://schema.org/
skoshttp://www.w3.org/2004/02/skos/core#
n13http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/RIV%2F62157124%3A16270%2F01%3A00000526%21RIV%2F2002%2FMSM%2F162702%2FN/
n3http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/
n2http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n6http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/klicoveSlovo/
n19http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/duvernostUdaju/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n20http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/aktivita/
n16http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/jazykVysledku/
n18http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/obor/
n15http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/druhVysledku/
n11http://reference.data.gov.uk/id/gregorian-year/

Statements

Subject Item
n2:RIV%2F62157124%3A16270%2F01%3A00000526%21RIV%2F2002%2FMSM%2F162702%2FN
rdf:type
n7:Vysledek skos:Concept
dcterms:description
Enterococci are ubiquitous bacteria which frequently occur in variable numbers in dairy and other food products. The presence of enterococci in dairy products has long been considered an indication of insufficient sanitary conditions during the production and processing of milk. They have been incriminated as direct or indirect agents of disease. Two species of enterococci, E. faecium and E. faecalis, are responsible for most human enterococcal infections. Listeria monocytogenes is a well-known foodborne pathogen. Studies were conducted to determine the incidence Enterococcus spp., E. faecium, E. faecalis and L. monocytogenes in raw milk. A total of 1017 samples of raw milk ( 798 quarter milk samples, 164 bulk tank milk samples, 42 milk collection tanker samples and 13 storage tank samples from dairy factory) were examinated. All samples were tested for counts of Enterococcus spp. Quarter milk samples, bulk tank milk samples, milk collection tanker samples, storage tank samples had the avera Enterokoky jsou ubikvitárně rozšířené mikroorganismy. V hygieně potravin poukazuje výskyt enterokoků především na snížené hygienické podmínky a nedostatečnou sanitaci při výrobě. V humánní medicíně jsou považovány za podmíněné patogeny. Mezi enterokoky izolovanými z lidských infekcí dominují E. faecalis a E. faecium. Mléko a mléčné výrobky jsou rizikovými potravinami z hlediska výskytu patogenní Listeria monocytogenes. Důvodem pro uskutečnění studie bylo získání informací o incidenci Enterococcus spp., E.faecalis, E.faecium a Listeria monocytogenes ve vzorcích syrového kravského mléka. Celkem bylo vyšetřeno 1017 vzorků - 798 čtvrťových vzorků, 164 bazénových vzorků, 42 cisternových vzorků a 13 vzorků z úchovných tankův mlékárně. Průměrný zjištěný počet Enterococcus spp. byl v čtvrťových vzorcích 128 CFU/ml, v bazénových vzorcích 719 CFU/ml, v cisternových vzorcích 1452 CFU/ml a ve vzorcích z úchovných tanků 2160 CFU/ml. Listeria monocytogenes byla izolována z bazén
dcterms:title
Význam a výskyt Enterococcus spp. a Listeria monocytogenes v syrovém kravském mléce The presence of Enterococcus spp. and Listeria monocytogenes in raw cows milk Význam a výskyt Enterococcus spp. a Listeria monocytogenes v syrovém kravském mléce
skos:prefLabel
Význam a výskyt Enterococcus spp. a Listeria monocytogenes v syrovém kravském mléce The presence of Enterococcus spp. and Listeria monocytogenes in raw cows milk Význam a výskyt Enterococcus spp. a Listeria monocytogenes v syrovém kravském mléce
skos:notation
RIV/62157124:16270/01:00000526!RIV/2002/MSM/162702/N
n3:strany
85-89
n3:aktivita
n20:Z
n3:aktivity
Z(MSM 162700005)
n3:dodaniDat
n11:2002
n3:domaciTvurceVysledku
n5:7616759 n5:4933427
n3:druhVysledku
n15:D
n3:duvernostUdaju
n19:S
n3:entitaPredkladatele
n13:predkladatel
n3:idSjednocenehoVysledku
701961
n3:idVysledku
RIV/62157124:16270/01:00000526
n3:jazykVysledku
n16:cze
n3:klicovaSlova
Enterococcus spp., . faecalis, E. faecium, Listeria monocytogenes, raw milk
n3:klicoveSlovo
n6:raw%20milk n6:Enterococcus%20spp. n6:.%20faecalis n6:Listeria%20monocytogenes n6:E.%20faecium
n3:kontrolniKodProRIV
[C557786A673A]
n3:mistoKonaniAkce
Brno
n3:mistoVydani
Brno
n3:nazevZdroje
Sborník - XXXI. Lenfeldovy a Höklovy dny
n3:obor
n18:GM
n3:pocetDomacichTvurcuVysledku
2
n3:pocetTvurcuVysledku
4
n3:pocetUcastnikuAkce
0
n3:pocetZahranicnichUcastnikuAkce
0
n3:rokUplatneniVysledku
n11:2001
n3:tvurceVysledku
Šustáčková, Alena Schléglová, J. Lukášová, Jindra Navrátilová, Pavlína
n3:typAkce
n10:EUR
n3:zahajeniAkce
2001-10-17+02:00
n3:zamer
n21:MSM%20162700005
s:numberOfPages
4
n8:hasPublisher
VFU Brno
n14:isbn
80-7305-420-5
n17:organizacniJednotka
16270