This HTML5 document contains 47 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n18http://localhost/temp/predkladatel/
n15http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/riv/tvurce/
n11http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/
n19http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/subjekt/
n12http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/
shttp://schema.org/
skoshttp://www.w3.org/2004/02/skos/core#
n3http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/
n14http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/RIV%2F60461373%3A22330%2F13%3A43896535%21RIV14-MZE-22330___/
n2http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n4http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/klicoveSlovo/
n13http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/duvernostUdaju/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n17http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/jazykVysledku/
n9http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/aktivita/
n8http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/obor/
n7http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/druhVysledku/
n10http://reference.data.gov.uk/id/gregorian-year/

Statements

Subject Item
n2:RIV%2F60461373%3A22330%2F13%3A43896535%21RIV14-MZE-22330___
rdf:type
n12:Vysledek skos:Concept
dcterms:description
Egg products can be adulterated by conscious reduction in egg content or misleading descrip tion of egg-free products as egg products. The cause of the lower than declared content of eggs may be also application of poor quality or incor rectly specified raw materials or technological er ror. Cholesterol is one of the egg kontent markers; but the use of cholesterol for quantification purpose has several limitations given by its natural variabil ity and other factors. Vaječné výrobky mohou být falšovány vědomým snížením vaječného podílu nebo klamavým označením bezvaječných výrobků za vaječné. Příčinou nižšího než deklarovaného obsahu vajec může být i použití nekvalitní nebo chybně specifikované suroviny nebo technologická chyba. Jedním z markerů vaječného po dílu je cholesterol, jehož využití pro kvantifikaci je však omezeno jeho přirozenou variabilitou a dalšími faktory. Vaječné výrobky mohou být falšovány vědomým snížením vaječného podílu nebo klamavým označením bezvaječných výrobků za vaječné. Příčinou nižšího než deklarovaného obsahu vajec může být i použití nekvalitní nebo chybně specifikované suroviny nebo technologická chyba. Jedním z markerů vaječného po dílu je cholesterol, jehož využití pro kvantifikaci je však omezeno jeho přirozenou variabilitou a dalšími faktory.
dcterms:title
Cholesterol jako marker vaječného podílu ve výrobcích s deklarovaným obsahem vajec Cholesterol as marker of egg content in products with eggs Cholesterol jako marker vaječného podílu ve výrobcích s deklarovaným obsahem vajec
skos:prefLabel
Cholesterol jako marker vaječného podílu ve výrobcích s deklarovaným obsahem vajec Cholesterol jako marker vaječného podílu ve výrobcích s deklarovaným obsahem vajec Cholesterol as marker of egg content in products with eggs
skos:notation
RIV/60461373:22330/13:43896535!RIV14-MZE-22330___
n12:predkladatel
n19:orjk%3A22330
n3:aktivita
n9:P
n3:aktivity
P(QI91B283)
n3:cisloPeriodika
6
n3:dodaniDat
n10:2014
n3:domaciTvurceVysledku
n15:2268841 n15:3457893 n15:4003594 n15:2779447
n3:druhVysledku
n7:J
n3:duvernostUdaju
n13:S
n3:entitaPredkladatele
n14:predkladatel
n3:idSjednocenehoVysledku
65335
n3:idVysledku
RIV/60461373:22330/13:43896535
n3:jazykVysledku
n17:cze
n3:klicovaSlova
cholesterol, egg products, marker of egg content
n3:klicoveSlovo
n4:cholesterol n4:egg%20products n4:marker%20of%20egg%20content
n3:kodStatuVydavatele
CZ - Česká republika
n3:kontrolniKodProRIV
[7D4100CB6CDA]
n3:nazevZdroje
Výživa a potraviny
n3:obor
n8:GM
n3:pocetDomacichTvurcuVysledku
4
n3:pocetTvurcuVysledku
4
n3:projekt
n11:QI91B283
n3:rokUplatneniVysledku
n10:2013
n3:svazekPeriodika
68
n3:tvurceVysledku
Čížková, Helena Grégrová, Adéla Voldřich, Michal Al-Balaa, Dania
s:issn
1211-846X
s:numberOfPages
3
n18:organizacniJednotka
22330