This HTML5 document contains 50 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
n12http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/typAkce/
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n15http://localhost/temp/predkladatel/
n10http://purl.org/net/nknouf/ns/bibtex#
n18http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/riv/tvurce/
n19http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/
n17http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/
n6https://schema.org/
shttp://schema.org/
skoshttp://www.w3.org/2004/02/skos/core#
n3http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/
n16http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/RIV%2F60461373%3A22330%2F08%3A00021036%21RIV09-MSM-22330___/
n2http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n9http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/klicoveSlovo/
n14http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/duvernostUdaju/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n13http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/aktivita/
n7http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/jazykVysledku/
n11http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/obor/
n8http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/druhVysledku/
n20http://reference.data.gov.uk/id/gregorian-year/

Statements

Subject Item
n2:RIV%2F60461373%3A22330%2F08%3A00021036%21RIV09-MSM-22330___
rdf:type
skos:Concept n19:Vysledek
dcterms:description
V této práci byla poprvé využita citronová dužina jako substrát pro produkci aroma pomocí plísně Ceratocystis fimbriata. Nejvyšší produkce aromatu byla sledována ve 48 a 72 hodině a byla identifikovány následující těkavé látky: acetaldehyd, ethanol, ethyl acetát, ethyl propionát,propyl acetát, ethyl isobutyrát, hexanon, hexanol, isoamyl acetát, které měli charakter vůně banánů. In this work, the citric pulp (CP) was employed for the first time as substrate for the growth of the fungus Ceratocystis fimbriata. The strain was cultured in 250 mL The best production of aroma was observed in 48 and 72 hours and the following volatile compounds were identified: acetaldehyde, ethanol, ethyl acetate, ethyl propionate,propyl acetate, ethyl isobutyrate, hexanone, hexanol, isoamyl acetate, which has the characteristic odor of banana. In this work, the citric pulp (CP) was employed for the first time as substrate for the growth of the fungus Ceratocystis fimbriata. The strain was cultured in 250 mL The best production of aroma was observed in 48 and 72 hours and the following volatile compounds were identified: acetaldehyde, ethanol, ethyl acetate, ethyl propionate,propyl acetate, ethyl isobutyrate, hexanone, hexanol, isoamyl acetate, which has the characteristic odor of banana.
dcterms:title
Production of natural fruity aroma by fungi in solid state fermentation employing citric pulp as substrate Production of natural fruity aroma by fungi in solid state fermentation employing citric pulp as substrate Produkce přírodního ovocného aroma pomocí plísní na pevném fermentačním médiu s využitím citronové dužiny jako substrátu
skos:prefLabel
Production of natural fruity aroma by fungi in solid state fermentation employing citric pulp as substrate Production of natural fruity aroma by fungi in solid state fermentation employing citric pulp as substrate Produkce přírodního ovocného aroma pomocí plísní na pevném fermentačním médiu s využitím citronové dužiny jako substrátu
skos:notation
RIV/60461373:22330/08:00021036!RIV09-MSM-22330___
n3:aktivita
n13:Z
n3:aktivity
Z(MSM6046137305)
n3:dodaniDat
n20:2009
n3:domaciTvurceVysledku
n18:8221391
n3:druhVysledku
n8:D
n3:duvernostUdaju
n14:S
n3:entitaPredkladatele
n16:predkladatel
n3:idSjednocenehoVysledku
390087
n3:idVysledku
RIV/60461373:22330/08:00021036
n3:jazykVysledku
n7:eng
n3:klicovaSlova
solid state fermentation; natural fruity aroma; citric pulp; Ceratocystis fimbriata
n3:klicoveSlovo
n9:solid%20state%20fermentation n9:natural%20fruity%20aroma n9:citric%20pulp n9:Ceratocystis%20fimbriata
n3:kontrolniKodProRIV
[C6EC6CBEE98D]
n3:mistoKonaniAkce
Praha
n3:mistoVydani
Praha
n3:nazevZdroje
CD ROM konference CHISA 2008
n3:obor
n11:EI
n3:pocetDomacichTvurcuVysledku
1
n3:pocetTvurcuVysledku
8
n3:rokUplatneniVysledku
n20:2008
n3:tvurceVysledku
Páca, Jan Carvalho, Julio Rossi, Silvio Pereira, Brey Gago, Ferdinando Medeiros, Antonio Soccol, Carlos Vendenberghe, Luciana
n3:typAkce
n12:EUR
n3:zahajeniAkce
2008-08-24+02:00
n3:zamer
n17:MSM6046137305
s:numberOfPages
16
n10:hasPublisher
Česká společnost chemického inženýrství
n6:isbn
978-80-02-02047-9
n15:organizacniJednotka
22330