This HTML5 document contains 43 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n5http://localhost/temp/predkladatel/
n10http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/riv/tvurce/
n17http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/
n18http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/
shttp://schema.org/
skoshttp://www.w3.org/2004/02/skos/core#
n3http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/
n2http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n4http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/klicoveSlovo/
n9http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/RIV%2F60461373%3A22330%2F06%3A00017794%21RIV07-MSM-22330___/
n11http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/duvernostUdaju/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n16http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/jazykVysledku/
n12http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/aktivita/
n15http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/obor/
n8http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/druhVysledku/
n13http://reference.data.gov.uk/id/gregorian-year/

Statements

Subject Item
n2:RIV%2F60461373%3A22330%2F06%3A00017794%21RIV07-MSM-22330___
rdf:type
skos:Concept n17:Vysledek
dcterms:description
The aim of this work was isolation of whey proteins by means of membrane techniques. The construction of laboratory station Arno 700 for membrane separation is described in detail. The station is based on tubular ceramic membranes TAMI and can be operated under microfiltration, ultrafiltration or nanofiltration conditions at maximal pressure 1,6 MPa and maximal temperature 80 °C. Filtration area is 0,02 m2. Using Arno 700 station α-lactalbumin and β-lactoglobulin were isolated from solution of whey protein concentrate. The product containg α lactalbumin was obtained after acidification, heat treatment and separation of other components by microfiltration and ultrafiltation of membrane. α Lactalbumin formed 79 % proteins of product with yield 61 %. By isolation of β lactoglobulin the reached purity was 89 % of proteins and yield 82 %. Byl navržen a ověřen postup izolace hlavních bílkovin syrovátky β-laktoglobulinu a α laktalbuminu. Byla využita koagulace α laktalbuminu po úpravě pH na 3,9 kyselinou citronovou a záhřevu na 55 °C 150 min. Bílkoviny byly dále separovány kombinací mikrofiltračních a ultrafiltračních kroků. V získaných frakcích tvořil β laktoglobulin 89 % α laktalbumin 79 % bílkovin s výtěžností 82 a 61 %. Byl navržen a ověřen postup izolace hlavních bílkovin syrovátky β-laktoglobulinu a α laktalbuminu. Byla využita koagulace α laktalbuminu po úpravě pH na 3,9 kyselinou citronovou a záhřevu na 55 °C 150 min. Bílkoviny byly dále separovány kombinací mikrofiltračních a ultrafiltračních kroků. V získaných frakcích tvořil β laktoglobulin 89 % α laktalbumin 79 % bílkovin s výtěžností 82 a 61 %.
dcterms:title
Filtrační stanice Arno 700 pro membránové separace složek mléka. Filtration unit ARNO 700 for membrane separations of milk components Filtrační stanice Arno 700 pro membránové separace složek mléka.
skos:prefLabel
Filtrační stanice Arno 700 pro membránové separace složek mléka. Filtrační stanice Arno 700 pro membránové separace složek mléka. Filtration unit ARNO 700 for membrane separations of milk components
skos:notation
RIV/60461373:22330/06:00017794!RIV07-MSM-22330___
n3:strany
19-21
n3:aktivita
n12:Z
n3:aktivity
Z(MSM6046137305)
n3:cisloPeriodika
96
n3:dodaniDat
n13:2007
n3:domaciTvurceVysledku
n10:7210515
n3:druhVysledku
n8:J
n3:duvernostUdaju
n11:S
n3:entitaPredkladatele
n9:predkladatel
n3:idSjednocenehoVysledku
475812
n3:idVysledku
RIV/60461373:22330/06:00017794
n3:jazykVysledku
n16:cze
n3:klicovaSlova
a-lactalbumin; b-lactoglobulin; whey; ultrafiltration; microfiltration
n3:klicoveSlovo
n4:b-lactoglobulin n4:microfiltration n4:a-lactalbumin n4:ultrafiltration n4:whey
n3:kodStatuVydavatele
CZ - Česká republika
n3:kontrolniKodProRIV
[7EA13791E72D]
n3:nazevZdroje
Mlékařské listy
n3:obor
n15:GM
n3:pocetDomacichTvurcuVysledku
1
n3:pocetTvurcuVysledku
2
n3:rokUplatneniVysledku
n13:2006
n3:tvurceVysledku
Tovarová, Ivana Čurda, Ladislav
n3:zamer
n18:MSM6046137305
s:issn
1212-950X
s:numberOfPages
3
n5:organizacniJednotka
22330