This HTML5 document contains 48 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
n18http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/typAkce/
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n17http://purl.org/net/nknouf/ns/bibtex#
n7http://localhost/temp/predkladatel/
n4http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/riv/tvurce/
n15http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/
n20https://schema.org/
n5http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/
shttp://schema.org/
skoshttp://www.w3.org/2004/02/skos/core#
n3http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/
n16http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/RIV%2F60461373%3A22330%2F06%3A00017775%21RIV07-MSM-22330___/
n2http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n8http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/klicoveSlovo/
n14http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/duvernostUdaju/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n19http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/jazykVysledku/
n12http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/aktivita/
n21http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/druhVysledku/
n13http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/obor/
n11http://reference.data.gov.uk/id/gregorian-year/

Statements

Subject Item
n2:RIV%2F60461373%3A22330%2F06%3A00017775%21RIV07-MSM-22330___
rdf:type
skos:Concept n15:Vysledek
dcterms:description
Estery mastných kyselín a sacharidov sú neionové tenzidy s vysokým emulgačným, stabilizačným a detergenčným účinkom. Sú široko využívané v potravinarskom, kozmetickom, a farmaceutickom priemysle. Acyl sacharidy sú produkované z obnoviteľných a pomerne lacných surovín. Sú kompletne biologicky rozložitelné a to za aeróbnych aj anaeróbnych podmienok. Ich ďaľšími výhodami je že sú netoxické, nedráždivé na pokožku, sú bez zápachu a bez chuti. Estery mastných kyselín a sacharidov môžu byť pripravené chemickou syntézou alebo enzýmovou prípravou. Práca bola zameraná na prípravu esterov mastných kyselín ( C12, C16) a fruktózy katalizovaných enzýmom Novozym 435 z Candida antarctica B. Enzýmovou syntézou ako je vidieť z výsledkou a postupov je možné pripraviť chemicky čisté látky za jednoduchých podmienok prípravy a izolácie. Fatty acid sugar esters are non-ionic surfactants with high emulsifing, stabilizing and deretgency effect, which are widely used in the food, cosmetic, detergent and pharmaceutical industry. Sugar fatty acid esters are produced from renewable and inexpensive substances, are completely biodegradable under the aerobic and anaerobic conditions, non-toxic, non-skin irritants, odorless and testeless. Fatty acid sugar esters can be prepared by chemical syntesis or by enzymatic catalysis. The aim of this project was to prepare fatty acid fructose esters (fatty acids C12, C 16) catalyzed by the enzyme Novozym 435 from Candida antarctica B. Our results indicated that enzymatic syntesis realises potential alternative method to preparing sugar fatty acid esters. Estery mastných kyselín a sacharidov sú neionové tenzidy s vysokým emulgačným, stabilizačným a detergenčným účinkom. Sú široko využívané v potravinarskom, kozmetickom, a farmaceutickom priemysle. Acyl sacharidy sú produkované z obnoviteľných a pomerne lacných surovín. Sú kompletne biologicky rozložitelné a to za aeróbnych aj anaeróbnych podmienok. Ich ďaľšími výhodami je že sú netoxické, nedráždivé na pokožku, sú bez zápachu a bez chuti. Estery mastných kyselín a sacharidov môžu byť pripravené chemickou syntézou alebo enzýmovou prípravou. Práca bola zameraná na prípravu esterov mastných kyselín ( C12, C16) a fruktózy katalizovaných enzýmom Novozym 435 z Candida antarctica B. Enzýmovou syntézou ako je vidieť z výsledkou a postupov je možné pripraviť chemicky čisté látky za jednoduchých podmienok prípravy a izolácie.
dcterms:title
Příprava a vlastnosti acylfruktos Preparation and properties of fructose fatty acid esters Příprava a vlastnosti acylfruktos
skos:prefLabel
Příprava a vlastnosti acylfruktos Příprava a vlastnosti acylfruktos Preparation and properties of fructose fatty acid esters
skos:notation
RIV/60461373:22330/06:00017775!RIV07-MSM-22330___
n3:strany
105-107
n3:aktivita
n12:Z
n3:aktivity
Z(MSM6046137305)
n3:dodaniDat
n11:2007
n3:domaciTvurceVysledku
n4:6854931 n4:8603316 n4:8102856
n3:druhVysledku
n21:D
n3:duvernostUdaju
n14:S
n3:entitaPredkladatele
n16:predkladatel
n3:idSjednocenehoVysledku
494648
n3:idVysledku
RIV/60461373:22330/06:00017775
n3:jazykVysledku
n19:sla
n3:klicovaSlova
fructose fatty acid ester; surfactant; lipase
n3:klicoveSlovo
n8:fructose%20fatty%20acid%20ester n8:lipase n8:surfactant
n3:kontrolniKodProRIV
[E74D4F1FED63]
n3:mistoKonaniAkce
Liptovský Ján,Slovensko
n3:mistoVydani
Bratislava
n3:nazevZdroje
Sborník 44. mezinárodní konference z technologie a analytiky tuků
n3:obor
n13:GM
n3:pocetDomacichTvurcuVysledku
3
n3:pocetTvurcuVysledku
4
n3:rokUplatneniVysledku
n11:2006
n3:tvurceVysledku
Filip, Vladimír Šmidrkal, Jan Poláková, Lenka Zárubová, Markéta
n3:typAkce
n18:CST
n3:zahajeniAkce
2006-05-10+02:00
n3:zamer
n5:MSM6046137305
s:numberOfPages
3
n17:hasPublisher
Palma Tumys a.s.
n20:isbn
80-86238-97-0
n7:organizacniJednotka
22330