This HTML5 document contains 48 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n16http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/RIV%2F60461373%3A22330%2F06%3A00017181%21RIV07-MZE-22330___/
n15http://localhost/temp/predkladatel/
n8http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/riv/tvurce/
n7http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/
n18http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/
n17http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/
shttp://schema.org/
skoshttp://www.w3.org/2004/02/skos/core#
n3http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/
n2http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n9http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/klicoveSlovo/
n4http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/duvernostUdaju/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n19http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/jazykVysledku/
n5http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/aktivita/
n13http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/obor/
n12http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/druhVysledku/
n10http://reference.data.gov.uk/id/gregorian-year/

Statements

Subject Item
n2:RIV%2F60461373%3A22330%2F06%3A00017181%21RIV07-MZE-22330___
rdf:type
skos:Concept n18:Vysledek
dcterms:description
Tato práce byla zaměřena na sledování společného účinku Lactococcus lactis subsp. lactis (kmene NIZO R5 nebo HMM 32) a lysozymu (100 mg kg-1 tvarohu) na růst Bacillus cereus DMF 2001 v modelového systému tvarohu (počáteční denzita 1 amp;#8729; 103 JTK g-1 tvarohu), a dále na sledování mikrobiologické kvality vyrobeného tvarohu při dvou různých teplotách skladování (8 oC a 20 oC) během 14 dnů. Tato práce byla zaměřena na sledování společného účinku Lactococcus lactis subsp. lactis (kmene NIZO R5 nebo HMM 32) a lysozymu (100 mg kg-1 tvarohu) na růst Bacillus cereus DMF 2001 v modelového systému tvarohu (počáteční denzita 1 amp;#8729; 103 JTK g-1 tvarohu), a dále na sledování mikrobiologické kvality vyrobeného tvarohu při dvou různých teplotách skladování (8 oC a 20 oC) během 14 dnů. This work was focused on monitoring of common effect of Lactococcus lactis subsp. lactis (NIZO R5 or HMM 32 strain) and lysozyme (100 mg kg-1 of curd) on the growth of Bacillus cereus DMF 2001 directly added into the model curd system (initial density 1 amp;#8729; 103 CFU g-1 curd) and than on monitoring of microbiological quality of produced curds at two different storage temperatures (8oC and 20oC) during 14 days
dcterms:title
Kombinace lysozymu a laktokoků produkujících nisin na růst Bacillus cereus DMF 2001 v modelovém systému tvarohu. Influence of combination of lysozyme and nisin-producing lactococci on the growth of Bacillus cereus DMF 2001 in the model curd system. Kombinace lysozymu a laktokoků produkujících nisin na růst Bacillus cereus DMF 2001 v modelovém systému tvarohu.
skos:prefLabel
Kombinace lysozymu a laktokoků produkujících nisin na růst Bacillus cereus DMF 2001 v modelovém systému tvarohu. Kombinace lysozymu a laktokoků produkujících nisin na růst Bacillus cereus DMF 2001 v modelovém systému tvarohu. Influence of combination of lysozyme and nisin-producing lactococci on the growth of Bacillus cereus DMF 2001 in the model curd system.
skos:notation
RIV/60461373:22330/06:00017181!RIV07-MZE-22330___
n3:strany
99
n3:aktivita
n5:Z n5:P
n3:aktivity
P(QF3163), Z(MSM6046137305)
n3:cisloPeriodika
99
n3:dodaniDat
n10:2007
n3:domaciTvurceVysledku
n8:5765943 n8:5617766
n3:druhVysledku
n12:J
n3:duvernostUdaju
n4:S
n3:entitaPredkladatele
n16:predkladatel
n3:idSjednocenehoVysledku
481927
n3:idVysledku
RIV/60461373:22330/06:00017181
n3:jazykVysledku
n19:cze
n3:klicovaSlova
lysozym, Lactococcus lactis, nisin, Bacillus cereus, curd
n3:klicoveSlovo
n9:nisin n9:lysozym n9:Lactococcus%20lactis n9:Bacillus%20cereus n9:curd
n3:kodStatuVydavatele
CZ - Česká republika
n3:kontrolniKodProRIV
[6AE187D9006F]
n3:nazevZdroje
Mlékařské listy
n3:obor
n13:GM
n3:pocetDomacichTvurcuVysledku
2
n3:pocetTvurcuVysledku
4
n3:projekt
n7:QF3163
n3:rokUplatneniVysledku
n10:2006
n3:tvurceVysledku
Plocková, Milada Tichovský, Petr Ostapčuk, Radek Šviráková, Eva
n3:zamer
n17:MSM6046137305
s:issn
1212-950X
s:numberOfPages
6
n15:organizacniJednotka
22330