This HTML5 document contains 48 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
n9http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/typAkce/
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n17http://purl.org/net/nknouf/ns/bibtex#
n16http://localhost/temp/predkladatel/
n14http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/riv/tvurce/
n3http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/
n20https://schema.org/
n12http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/
shttp://schema.org/
skoshttp://www.w3.org/2004/02/skos/core#
n4http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/
n8http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/RIV%2F60461373%3A22330%2F05%3A00016091%21RIV06-MSM-22330___/
n2http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n10http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/klicoveSlovo/
n21http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/duvernostUdaju/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n19http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/jazykVysledku/
n7http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/aktivita/
n18http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/obor/
n13http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/druhVysledku/
n5http://reference.data.gov.uk/id/gregorian-year/

Statements

Subject Item
n2:RIV%2F60461373%3A22330%2F05%3A00016091%21RIV06-MSM-22330___
rdf:type
n3:Vysledek skos:Concept
dcterms:description
Chlorination of model systems with aroma compounds was studied. Two mixtures were investigated, one with benzaldehyde, the other with 3-phenyl-1-propanol. Model systems were prepared by mixing sodium hypochlorite water solution with these aroma compounds. Reaction mixtures were analyzed by solid phase micro extraction (SPME) and analyzed by GC-MS. Changes of concentrations of volatile flavor components were observed. Oxidation was found to be the main chemical reaction. Chlorination process was also involved. In model mixture with benzaldehyde, chloro- derivatives such as chlorobenzaldehyde or trichlorophenol were identified. In model mixture with 3-phenyl-1-propanol, chloro- derivatives of methylbenzene, vinylbenzene and ethylbenzene were detected. These chlorinated derivatives were all detected at trace levels. A real risk of contamination of natural or flavored drinks by these components is discussed. Na modelovém systému byly studovány interakce aromatických složek benzaldehydu a 3-fenyl-1-propanolu s vodným roztokem chlornanu sodného. Metodou GC-MS byly v modelu s benzaldehydem detegovány chlorované deriváty benzaldehydu a trichlorfenol. V modelu s 3-fenyl-1-propanolem byly nalezeny chlorované deriváty alkylbenzenů. Chlorované deriváty byly nalezeny i v modelovém systému pouze ve stopových množstvích. Na modelovém systému byly studovány interakce aromatických složek benzaldehydu a 3-fenyl-1-propanolu s vodným roztokem chlornanu sodného. Metodou GC-MS byly v modelu s benzaldehydem detegovány chlorované deriváty benzaldehydu a trichlorfenol. V modelu s 3-fenyl-1-propanolem byly nalezeny chlorované deriváty alkylbenzenů. Chlorované deriváty byly nalezeny i v modelovém systému pouze ve stopových množstvích.
dcterms:title
Contaminants formation in model system with chlorinated water and aromatic components Možnosti vzniku kontaminantů interakcí aromatických složek s chlorovou vodou Možnosti vzniku kontaminantů interakcí aromatických složek s chlorovou vodou
skos:prefLabel
Možnosti vzniku kontaminantů interakcí aromatických složek s chlorovou vodou Contaminants formation in model system with chlorinated water and aromatic components Možnosti vzniku kontaminantů interakcí aromatických složek s chlorovou vodou
skos:notation
RIV/60461373:22330/05:00016091!RIV06-MSM-22330___
n4:strany
178-183
n4:aktivita
n7:Z
n4:aktivity
Z(MSM 223300004)
n4:dodaniDat
n5:2006
n4:domaciTvurceVysledku
n14:8936579 n14:5807263
n4:druhVysledku
n13:D
n4:duvernostUdaju
n21:S
n4:entitaPredkladatele
n8:predkladatel
n4:idSjednocenehoVysledku
531514
n4:idVysledku
RIV/60461373:22330/05:00016091
n4:jazykVysledku
n19:cze
n4:klicovaSlova
Sodium hypochlorite; chlorinated water; benzaldehyde; 3-phenyl-1-propanol; model system
n4:klicoveSlovo
n10:benzaldehyde n10:Sodium%20hypochlorite n10:model%20system n10:3-phenyl-1-propanol n10:chlorinated%20water
n4:kontrolniKodProRIV
[83E6455EB520]
n4:mistoKonaniAkce
Praha
n4:mistoVydani
Praha
n4:nazevZdroje
Celostátní přehlídky sýrů 2005. Výsledky přehlídek a sborník přednášek semináře Mléko a sýry 2005
n4:obor
n18:GM
n4:pocetDomacichTvurcuVysledku
2
n4:pocetTvurcuVysledku
3
n4:rokUplatneniVysledku
n5:2005
n4:tvurceVysledku
Pudil, František Uvíra, Roman Janda, Václav
n4:typAkce
n9:CST
n4:zahajeniAkce
2005-01-19+01:00
n4:zamer
n12:MSM%20223300004
s:numberOfPages
6
n17:hasPublisher
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
n20:isbn
80-86238-48-2
n16:organizacniJednotka
22330