This HTML5 document contains 48 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
n15http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/typAkce/
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n19http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/RIV%2F60460709%3A41210%2F07%3A20188%21RIV08-MSM-41210___/
n21http://localhost/temp/predkladatel/
n13http://purl.org/net/nknouf/ns/bibtex#
n9http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/riv/tvurce/
n18http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/
n16https://schema.org/
n10http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/
shttp://schema.org/
skoshttp://www.w3.org/2004/02/skos/core#
n3http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/
n2http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n14http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/klicoveSlovo/
n4http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/duvernostUdaju/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n12http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/jazykVysledku/
n7http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/aktivita/
n17http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/druhVysledku/
n11http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/obor/
n5http://reference.data.gov.uk/id/gregorian-year/

Statements

Subject Item
n2:RIV%2F60460709%3A41210%2F07%3A20188%21RIV08-MSM-41210___
rdf:type
skos:Concept n18:Vysledek
dcterms:description
Cílem této práce bylo posouzení vybraných technologických vlastností mléka holštýnského skotu na genotypu kappa-kaseinu. Pro sledování tehnologických vlastností byly analyzovány vzorky mléka získané z večerního nádoje čistokrevných dojnic. Dojnice byly rozděleny do tří skupin podle genotypu kappa-kaseinu: skupina s genotypem AA, AB a BB. Byla sledována zejména syřitelnost, syneréze a vlaství výtěžnost při výrobě čerstých sýrů. The aim of this thesis was to evaluate the dependence of chosen technological properties of milk of Holstein cattle on the kappa-kasein genotype. In order to monitor the technological properties were analyzed milk samples obtained from the evening milking of the pure-bred Holstein dairy cows. The dairy cows were divided into three groups according to the kappa-kasein genotype: i.e. groups with the AA, AB and BB genotype. Monitored was especially curdling, syneresis and proper yield. Cílem této práce bylo posouzení vybraných technologických vlastností mléka holštýnského skotu na genotypu kappa-kaseinu. Pro sledování tehnologických vlastností byly analyzovány vzorky mléka získané z večerního nádoje čistokrevných dojnic. Dojnice byly rozděleny do tří skupin podle genotypu kappa-kaseinu: skupina s genotypem AA, AB a BB. Byla sledována zejména syřitelnost, syneréze a vlaství výtěžnost při výrobě čerstých sýrů.
dcterms:title
Vybrané vlastnosti mléka pro výrobu čerstvých sýrů Chosen properties of milk for fresh cheese making Vybrané vlastnosti mléka pro výrobu čerstvých sýrů
skos:prefLabel
Vybrané vlastnosti mléka pro výrobu čerstvých sýrů Vybrané vlastnosti mléka pro výrobu čerstvých sýrů Chosen properties of milk for fresh cheese making
skos:notation
RIV/60460709:41210/07:20188!RIV08-MSM-41210___
n3:strany
30;31
n3:aktivita
n7:Z
n3:aktivity
Z(MSM6046070901)
n3:dodaniDat
n5:2008
n3:domaciTvurceVysledku
n9:6425569 n9:6547486
n3:druhVysledku
n17:D
n3:duvernostUdaju
n4:S
n3:entitaPredkladatele
n19:predkladatel
n3:idSjednocenehoVysledku
459338
n3:idVysledku
RIV/60460709:41210/07:20188
n3:jazykVysledku
n12:cze
n3:klicovaSlova
protein, kappa-casein, milk, cheese, yield
n3:klicoveSlovo
n14:yield n14:cheese n14:kappa-casein n14:milk n14:protein
n3:kontrolniKodProRIV
[C696181D5AFC]
n3:mistoKonaniAkce
Brno
n3:mistoVydani
Brno
n3:nazevEdiceCisloSvazku
Neuvedeno, 0
n3:nazevZdroje
Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků IV. Sborník referátů ze semináře s mezinárodní účastí
n3:obor
n11:GM
n3:pocetDomacichTvurcuVysledku
2
n3:pocetTvurcuVysledku
2
n3:rokUplatneniVysledku
n5:2007
n3:tvurceVysledku
Legarová, Veronika Kouřimská, Lenka
n3:typAkce
n15:WRD
n3:zahajeniAkce
2007-06-14+02:00
n3:zamer
n10:MSM6046070901
s:numberOfPages
2
n13:hasPublisher
Mendelova zemědělská a lesnická Univerzita v Brně
n16:isbn
978-80-7375-057-2
n21:organizacniJednotka
41210