This HTML5 document contains 43 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n17http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/RIV%2F60460709%3A41110%2F10%3A47824%21RIV11-MSM-41110___/
n14http://localhost/temp/predkladatel/
n4http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/riv/tvurce/
n15http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/
n18http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/
shttp://schema.org/
skoshttp://www.w3.org/2004/02/skos/core#
n3http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/
n2http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n5http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/klicoveSlovo/
n11http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/duvernostUdaju/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n12http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/aktivita/
n8http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/jazykVysledku/
n16http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/druhVysledku/
n7http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/obor/
n13http://reference.data.gov.uk/id/gregorian-year/

Statements

Subject Item
n2:RIV%2F60460709%3A41110%2F10%3A47824%21RIV11-MSM-41110___
rdf:type
skos:Concept n15:Vysledek
dcterms:description
Tento článek se zabývá problematikou kvality biopotravin. Vzhledem k tomu, že biopotraviny bývají veřejností považovány za kvalitnější než potraviny pocházející z konvenčního zemědělství, nabízí se otázka, zda tomu tak skutečně je. Hodnocení kvality biopotravin je poměrně složité, samozřejmě lze ohodnotit obsah žádoucích a nežádoucích látek obsažených v jednotlivých bioproduktech i porovnat tyto výsledky s hodnotami získanými pro běžné produkty. Nicméně hodnocení je částečně založeno i na subjektivním pohledu konzumentů. Poptávka po biopotravinách a jejich spotřeba je však významně ovlivňována jejich cenou. Proto i v případě přesvědčení o kvalitě biopotravin a jejich pozitivním vlivu na zdraví lidí, je otázka jejich spotřeby diskutabilní. Poznatky prezentované v článku jsou výsledkem řešení výzkumného záměru MŠM 6046070906 „Ekonomika zdrojů českého zemědělství a jejich efektivní využívání v rámci multifunkčních zemědělskopotravinářských systémů“. Tento článek se zabývá problematikou kvality biopotravin. Vzhledem k tomu, že biopotraviny bývají veřejností považovány za kvalitnější než potraviny pocházející z konvenčního zemědělství, nabízí se otázka, zda tomu tak skutečně je. Hodnocení kvality biopotravin je poměrně složité, samozřejmě lze ohodnotit obsah žádoucích a nežádoucích látek obsažených v jednotlivých bioproduktech i porovnat tyto výsledky s hodnotami získanými pro běžné produkty. Nicméně hodnocení je částečně založeno i na subjektivním pohledu konzumentů. Poptávka po biopotravinách a jejich spotřeba je však významně ovlivňována jejich cenou. Proto i v případě přesvědčení o kvalitě biopotravin a jejich pozitivním vlivu na zdraví lidí, je otázka jejich spotřeby diskutabilní. Poznatky prezentované v článku jsou výsledkem řešení výzkumného záměru MŠM 6046070906 „Ekonomika zdrojů českého zemědělství a jejich efektivní využívání v rámci multifunkčních zemědělskopotravinářských systémů“. This paper deals with the quality of bio-products. Bio-products are usually considered as high-quality products, products with higher quality and better influence on human health than products produced by conventional farmers. But is it really the truth? Evaluation of bio-products quality is quite difficult. Definitely, it is possible to evaluate the content of desirable and undesirable substances included in bio-product and to compare the results with the content of such substances included in products by conventional farmers. However, the subjective viewpoint is included as well. Moreover, the demand for bio-products as well as their consumption is significantly influenced by the price. Then, the bio-products consumption is debatable. Knowledge presented in this paper is the result of grant solution MSM 6046070906 “Economics of Czech agriculture resources and their efficient usage within the framework of multifunctional agri-food systems”.
dcterms:title
Jsou biopotraviny skutečně zdravější než potraviny z konvenčního zemědělství ? Jsou biopotraviny skutečně zdravější než potraviny z konvenčního zemědělství ? Discussion about the quality of bio-products
skos:prefLabel
Jsou biopotraviny skutečně zdravější než potraviny z konvenčního zemědělství ? Discussion about the quality of bio-products Jsou biopotraviny skutečně zdravější než potraviny z konvenčního zemědělství ?
skos:notation
RIV/60460709:41110/10:47824!RIV11-MSM-41110___
n3:aktivita
n12:Z
n3:aktivity
Z(MSM6046070906)
n3:cisloPeriodika
4
n3:dodaniDat
n13:2011
n3:domaciTvurceVysledku
n4:3997278
n3:druhVysledku
n16:J
n3:duvernostUdaju
n11:S
n3:entitaPredkladatele
n17:predkladatel
n3:idSjednocenehoVysledku
265639
n3:idVysledku
RIV/60460709:41110/10:47824
n3:jazykVysledku
n8:cze
n3:klicovaSlova
Bio-product, ecological farming, conventional farming, quality, price.
n3:klicoveSlovo
n5:conventional%20farming n5:Bio-product n5:price. n5:ecological%20farming n5:quality
n3:kodStatuVydavatele
CZ - Česká republika
n3:kontrolniKodProRIV
[21C7F565FF1F]
n3:nazevZdroje
Výživa a potraviny
n3:obor
n7:GA
n3:pocetDomacichTvurcuVysledku
1
n3:pocetTvurcuVysledku
1
n3:rokUplatneniVysledku
n13:2010
n3:svazekPeriodika
65
n3:tvurceVysledku
Šobrová, Lenka
n3:wos
0
n3:zamer
n18:MSM6046070906
s:issn
1211-846X
s:numberOfPages
4
n14:organizacniJednotka
41110