This HTML5 document contains 37 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n16http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/riv/tvurce/
n8http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/subjekt/
n7http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/
skoshttp://www.w3.org/2004/02/skos/core#
n3http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/
n12http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/RIV%2F60193697%3A_____%2F13%3A%230000904%21RIV14-MZE-60193697/
n2http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n5http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/klicoveSlovo/
n4http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/duvernostUdaju/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n13http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/jazykVysledku/
n10http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/aktivita/
n15http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/druhVysledku/
n14http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/obor/
n11http://reference.data.gov.uk/id/gregorian-year/

Statements

Subject Item
n2:RIV%2F60193697%3A_____%2F13%3A%230000904%21RIV14-MZE-60193697
rdf:type
skos:Concept n7:Vysledek
dcterms:description
Přednáška na zasedání představenstva ČSPS ve Velkých Popovicích, která byla zaměřena na výsledky studia specifických markerů Českého piva. Většina českých piv se vyznačuje ve srovnání s pivy zahraničními vyšším obsahem zbytkového extraktu, více jak deset let monitorovaná hodnota rozdílu prokvašení činí 4,5 %. Další významné znaky českého piva jsou charakteristická vyšší hořkost (průměrně 29 jednotek EBC), barva (11, 8 j. EBC), vyšší pH (4,52) a vyšší obsah polyfenolických látek (153 mg/L).Velké Popovice, 25.2.2013. Přednáška na zasedání představenstva ČSPS ve Velkých Popovicích, která byla zaměřena na výsledky studia specifických markerů Českého piva. Většina českých piv se vyznačuje ve srovnání s pivy zahraničními vyšším obsahem zbytkového extraktu, více jak deset let monitorovaná hodnota rozdílu prokvašení činí 4,5 %. Další významné znaky českého piva jsou charakteristická vyšší hořkost (průměrně 29 jednotek EBC), barva (11, 8 j. EBC), vyšší pH (4,52) a vyšší obsah polyfenolických látek (153 mg/L).Velké Popovice, 25.2.2013. Presentation at the board of directors meeting CBMA in Velke Popovice, which was focused at the study results specific markers of the Czech beer.The majority of Czech beers contain residual (unfermented) extract. One of the most typical characteristics of a Czech beer is the difference in attenuation; its long-term recorded limit value is 4.5 %. Another important characteristic typical for Czech beer is bitterness, which is mostly higher in comparison with other lagers, with the limit value at 29 EBC units. Also colour, pH and total polyphenol content are higher in Czech beer. The limit parameters obtained by long-term monitoring were 11.8 EBC, 4.52, and 153 mg/l, respectively.Velké Popovice, February 25, 2013.
dcterms:title
Studium specifických markerů Českého piva – 2012 Studium specifických markerů Českého piva – 2012 The study of specific markers of Czech beer - 2012
skos:prefLabel
Studium specifických markerů Českého piva – 2012 Studium specifických markerů Českého piva – 2012 The study of specific markers of Czech beer - 2012
skos:notation
RIV/60193697:_____/13:#0000904!RIV14-MZE-60193697
n7:predkladatel
n8:ico%3A60193697
n3:aktivita
n10:I
n3:aktivity
I
n3:dodaniDat
n11:2014
n3:domaciTvurceVysledku
n16:9100199
n3:druhVysledku
n15:O
n3:duvernostUdaju
n4:S
n3:entitaPredkladatele
n12:predkladatel
n3:idSjednocenehoVysledku
108627
n3:idVysledku
RIV/60193697:_____/13:#0000904
n3:jazykVysledku
n13:cze
n3:klicovaSlova
specific markers; Czech beer; total polyphenols; residual extract; bitterness; colour; pH
n3:klicoveSlovo
n5:pH n5:colour n5:total%20polyphenols n5:Czech%20beer n5:bitterness n5:residual%20extract n5:specific%20markers
n3:kontrolniKodProRIV
[C27C212D9112]
n3:obor
n14:CB
n3:pocetDomacichTvurcuVysledku
1
n3:pocetTvurcuVysledku
1
n3:rokUplatneniVysledku
n11:2013
n3:tvurceVysledku
Olšovská, Jana