This HTML5 document contains 48 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n16http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/
n13http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/riv/tvurce/
n9http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/
n7http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/RIV%2F00027162%3A_____%2F05%3A%230000181%21RIV08-MZE-00027162/
n15http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/
shttp://schema.org/
skoshttp://www.w3.org/2004/02/skos/core#
n3http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/
n2http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n6http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/klicoveSlovo/
n4http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/duvernostUdaju/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n14http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/jazykVysledku/
n11http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/aktivita/
n18http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/druhVysledku/
n5http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/obor/
n10http://reference.data.gov.uk/id/gregorian-year/

Statements

Subject Item
n2:RIV%2F00027162%3A_____%2F05%3A%230000181%21RIV08-MZE-00027162
rdf:type
n9:Vysledek skos:Concept
dcterms:description
Byl vyhodnocen výskyt salmonel u poražených prasat v letech 2001-2003. Výsledky studie prokázaly, že výskyt salmonel u poražených prasat byl závislý na nákazové situaci v chovech odkud prasata pocházela. Latentně infikované chovy byly pro jatka zdrojem kontaminace salmonelami. Prevalence salmonel u poražených prasat z infikovaných chovů se pohybovala v prvém období od 2 % do 12 % a ve druhém období od 2 % do 54 %. Salmonely byly u poražených prasat za celou dobu sledování izolovány nejčastěji z obsahu slepého střena (2,45 % a 8,7 %) a v mezenteriálních míznich uzlinách (0,73 % a 0,89 %). Pouze ojedinělé byly nálezy na vepřových půlkách a na porážecí lince. Tato zjištění o distribuci salmonel u výkrmových prasat na jatkách potvrzují význam vysoké úrovně hygieny a technologie při zpracování vepřového masa. Salmonella prevalence was assessed in slaughtered pigs over the period 2001-2003. Examination results showed that Salmonella prevalence was dependant on epidemiological situation in pig herds. Latently infected herds were the source of Salmonella contamination in slaughterhouses. Salmonella prevalence in slaughtered pigs, originated from infected herds, ranged from 2 to 12% and from 2 to 54%, in the first and second period, respectively. Salmonella was most frequently isolated in slaughtered pigs from caecum (2.45 and 8.7%) and mesenteric lymph nodes (0.73 and 0.89%). Findings on carcass halves and slaughter line were sporadic. These findings obtained on Salmonella distribution in fattening pigs confirm the necessity of high level hygiene and developed technology at pork processing. Byl vyhodnocen výskyt salmonel u poražených prasat v letech 2001-2003. Výsledky studie prokázaly, že výskyt salmonel u poražených prasat byl závislý na nákazové situaci v chovech odkud prasata pocházela. Latentně infikované chovy byly pro jatka zdrojem kontaminace salmonelami. Prevalence salmonel u poražených prasat z infikovaných chovů se pohybovala v prvém období od 2 % do 12 % a ve druhém období od 2 % do 54 %. Salmonely byly u poražených prasat za celou dobu sledování izolovány nejčastěji z obsahu slepého střena (2,45 % a 8,7 %) a v mezenteriálních míznich uzlinách (0,73 % a 0,89 %). Pouze ojedinělé byly nálezy na vepřových půlkách a na porážecí lince. Tato zjištění o distribuci salmonel u výkrmových prasat na jatkách potvrzují význam vysoké úrovně hygieny a technologie při zpracování vepřového masa.
dcterms:title
The evaluation of the occurrence of Salmonella in slaughtered pigs and in slaughter line Hodnocení výskytu salmonel u jatečných prasat a na porážecí lince Hodnocení výskytu salmonel u jatečných prasat a na porážecí lince
skos:prefLabel
The evaluation of the occurrence of Salmonella in slaughtered pigs and in slaughter line Hodnocení výskytu salmonel u jatečných prasat a na porážecí lince Hodnocení výskytu salmonel u jatečných prasat a na porážecí lince
skos:notation
RIV/00027162:_____/05:#0000181!RIV08-MZE-00027162
n3:strany
38;40
n3:aktivita
n11:Z n11:P
n3:aktivity
P(QD1192), Z(MZE0002716201)
n3:cisloPeriodika
5
n3:dodaniDat
n10:2008
n3:domaciTvurceVysledku
n13:9320156 n13:8456194
n3:druhVysledku
n18:J
n3:duvernostUdaju
n4:S
n3:entitaPredkladatele
n7:predkladatel
n3:idSjednocenehoVysledku
523655
n3:idVysledku
RIV/00027162:_____/05:#0000181
n3:jazykVysledku
n14:cze
n3:klicovaSlova
Salmonella prevalence; slaughtered pigs; slaughter line; fecal contamination; high level of hygiene and technology
n3:klicoveSlovo
n6:fecal%20contamination n6:slaughter%20line n6:slaughtered%20pigs n6:high%20level%20of%20hygiene%20and%20technology n6:Salmonella%20prevalence
n3:kodStatuVydavatele
CZ - Česká republika
n3:kontrolniKodProRIV
[31F1E7835E9E]
n3:nazevZdroje
Maso
n3:obor
n5:GJ
n3:pocetDomacichTvurcuVysledku
2
n3:pocetTvurcuVysledku
4
n3:projekt
n16:QD1192
n3:rokUplatneniVysledku
n10:2005
n3:svazekPeriodika
16
n3:tvurceVysledku
Karpíšková, R. Koláčková, I. Havlíčková, Hana Šišák, František
n3:zamer
n15:MZE0002716201
s:issn
1210-4086
s:numberOfPages
3