This HTML5 document contains 43 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n4http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/riv/tvurce/
n8http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/
n16http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/
shttp://schema.org/
skoshttp://www.w3.org/2004/02/skos/core#
n3http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/
n14http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/RIV%2F00027014%3A_____%2F05%3A%230000148%21RIV06-MZE-00027014/
n2http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/vysledek/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n7http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/klicoveSlovo/
n11http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/duvernostUdaju/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n17http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/jazykVysledku/
n9http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/aktivita/
n12http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/druhVysledku/
n6http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/riv/obor/
n15http://reference.data.gov.uk/id/gregorian-year/

Statements

Subject Item
n2:RIV%2F00027014%3A_____%2F05%3A%230000148%21RIV06-MZE-00027014
rdf:type
n8:Vysledek skos:Concept
dcterms:description
The influences of experimental diet with reduced level of energy and increased fibre content on carcass quality and chosen markers of quality of pork meat and fat were tested. By the experimental regime it was achieved the comparable and better values ofchosen carcass indicators (meat:fat ratio in carcass and upper class based on SEUROP), the level of intramuscular fat and cholesterol in muscle declined and binding capacity of meat increased. The experimental diet positively influenced the fatty acidscomposition in backfat as well. Byl testován vliv experimentální diety se sníženou hladinou energie a vyšším obsahem vlákniny na kvalitu jatečného těla a vybrané znaky jakosti vepřového masa a sádla. Při pokusném režimu bylo dosaženo srovnatelných a lepších hodnot vybraných jatečných ukazatelů (poměr masa k tuku na jatečně opracovaném těle a zařazení do vyšší třídy SEUROP), ve svalstvu se snížila hladina intramuskulárního tuku i cholesterolu a zvýšila se vaznost masa. Pokusná dieta rovněž pozitivně ovlivnila složení mastných kyselin vhřbetním sádle prasat. Byl testován vliv experimentální diety se sníženou hladinou energie a vyšším obsahem vlákniny na kvalitu jatečného těla a vybrané znaky jakosti vepřového masa a sádla. Při pokusném režimu bylo dosaženo srovnatelných a lepších hodnot vybraných jatečných ukazatelů (poměr masa k tuku na jatečně opracovaném těle a zařazení do vyšší třídy SEUROP), ve svalstvu se snížila hladina intramuskulárního tuku i cholesterolu a zvýšila se vaznost masa. Pokusná dieta rovněž pozitivně ovlivnila složení mastných kyselin vhřbetním sádle prasat.
dcterms:title
Effect of nutritive regimes on chosen markers of quality of pork meat and fat Vliv nutričních režimů na vybrané markery jakosti vepřového masa a sádla Vliv nutričních režimů na vybrané markery jakosti vepřového masa a sádla
skos:prefLabel
Vliv nutričních režimů na vybrané markery jakosti vepřového masa a sádla Effect of nutritive regimes on chosen markers of quality of pork meat and fat Vliv nutričních režimů na vybrané markery jakosti vepřového masa a sádla
skos:notation
RIV/00027014:_____/05:#0000148!RIV06-MZE-00027014
n3:strany
11-13
n3:aktivita
n9:Z
n3:aktivity
Z(MZE0002701403)
n3:cisloPeriodika
2
n3:dodaniDat
n15:2006
n3:domaciTvurceVysledku
n4:4265548 n4:7987323
n3:druhVysledku
n12:J
n3:duvernostUdaju
n11:S
n3:entitaPredkladatele
n14:predkladatel
n3:idSjednocenehoVysledku
549238
n3:idVysledku
RIV/00027014:_____/05:#0000148
n3:jazykVysledku
n17:cze
n3:klicovaSlova
pig, nutritive regimes, pork meat, pork fat
n3:klicoveSlovo
n7:pork%20meat n7:nutritive%20regimes n7:pork%20fat n7:pig
n3:kodStatuVydavatele
CZ - Česká republika
n3:kontrolniKodProRIV
[F53FD903C4F9]
n3:nazevZdroje
Maso
n3:obor
n6:GM
n3:pocetDomacichTvurcuVysledku
2
n3:pocetTvurcuVysledku
2
n3:rokUplatneniVysledku
n15:2005
n3:svazekPeriodika
16
n3:tvurceVysledku
Ševčíková, Světlana Koucký, Milan
n3:zamer
n16:MZE0002701403
s:issn
1210-4086
s:numberOfPages
3