This HTML5 document contains 26 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
n12http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/soutez/
n4http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/kategorie/
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n10http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/smlouva/525/07/
n7http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/aktivita/
n3http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/
n9http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/obor/
n11http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/druh-souteze/
n2http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/projekt/GA0/GA525/07/
n5http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/faze/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n8http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/typ/
n13http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/poskytovatel/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#

Statements

Subject Item
n2:1153
rdf:type
n3:Projekt
dcterms:description
Food contamination by printing ink constituents from packaging materials can influence the safety of food products. Recently the residuals of solvents and/or photoiniciators from UV-curable printing inks have been determined in foods. The composition of printing inks is viewed as a matter of employing appropriate good manufacturing to reduce the food adulteration and safety risk. The aim of submitted project is (i) a systematic study of an occurrence and an extent of migration of printing ink constituents into food and food simulants for wide range of packaging materials used in Czech Republic, (ii) development and optimization of analytical methods for determination of ink constituents, (iii) preparation of mathematical models describing thecourse o migration of selected substances depending on conditions (content in packaging material, temperature, time). The expected results shall enable to real evaluation of printing influence on food safety. They provide useful information for state Kontaminace potravin složkami tiskových barev z obalů představuje možné ohrožení jejich bezpečnosti. V poslední době byly zaznamenány případy migrace residuí rozpouštědel nebo fotoiniciátorů z barev vytvrzovaných UV zářením. Složení tiskových barev je regulováno pouze zásadami správné výrobní praxe požadující eliminaci možnosti snížení bezpečnosti a kvality potravin. Nedostatek informací o rozsahu migrace složek tiskových barev do potravin a jejich toxicitě znesnadňuje zhodnocení jejich vlivu na bezpečnost potravin. Cílem předloženého projektu je systematické studium možností a rozsahu migrace složek tiskových barev do potravin a jejich simulantů z co nejširší škály obalů používaných k balení potravin v České republice, vývoj a optimalizace analytických metod pro stanovení těchto látek, vypracování matematického modelu pro vybrané migranty umožňujícího odhad průběhu přenosu látek v závislosti na podmínkách (zejména jejich obsahu v obalu, teplotě a době). Výsledky projektu umožní objektivní
dcterms:title
The influence of printing inks on safety of food packages Vliv tiskových barev na bezpečnost obalů potravin
n3:cislo-smlouvy
n10:1153
n3:dalsi-vedlejsi-obor
n9:CC
n3:druh-souteze
n11:VS
n3:faze
n5:36702436
n3:hlavni-obor
n9:GM
n3:vedlejsi-obor
n9:FM
n3:id-aktivity
n7:GA
n3:id-souteze
n12:SGA02007GA-ST
n3:kategorie
n4:1
n3:klicova-slova
food packaging; migration; food contamination; printing inks
n3:konec-reseni
2009-12-31+01:00
n3:pocet-koordinujicich-prijemcu
0
n3:poskytovatel
n13:GA0
n3:start-reseni
2007-01-01+01:00
n3:statni-podpora
1678
n3:typProjektu
n8:P
n3:uznane-naklady
1678
n3:pocet-prijemcu
1
n3:pocet-spoluprijemcu
0
n3:pocet-vysledku
3
n3:pocet-vysledku-zverejnovanych
3