About: Biogenní aminy – možná zdravotní rizika v potravinách     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
Description
  • Práce je zaměřena na výskyt a možná zdravotní rizika biogenních aminů v potravinách. Bylo stanoveno osm nejčastěji se vyskytujících biogenních aminů (histamin, tyramin, fenyletylamin, tryptamin, putrescin, kadaverin, spermidin a spermin). Ke stanovení byla použita iontově-výměnná chromatografie s fotometrickou detekcí. Jako vzorky byly použity potraviny živočišného původu (ryby, kysané mléčné výrobky, sýry), lahvová piva a vína.
  • Práce je zaměřena na výskyt a možná zdravotní rizika biogenních aminů v potravinách. Bylo stanoveno osm nejčastěji se vyskytujících biogenních aminů (histamin, tyramin, fenyletylamin, tryptamin, putrescin, kadaverin, spermidin a spermin). Ke stanovení byla použita iontově-výměnná chromatografie s fotometrickou detekcí. Jako vzorky byly použity potraviny živočišného původu (ryby, kysané mléčné výrobky, sýry), lahvová piva a vína. (cs)
  • Study is focused on the occurrence and potential health risks of biogenic amines in food. Eight most frequently incident biogenic amines (histamine, tyramine, fenylethylamine, tryptamine, putrescine, cadaverine, spermine and spermidine) were determined using ion-exchange liquid chromatography with photometric detection. Biogenic amines were analysed in samples of animal origin (fish, fermented milk products, cheese), bottled beer and wine. (en)
Title
  • Biogenní aminy – možná zdravotní rizika v potravinách
  • Biogenní aminy – možná zdravotní rizika v potravinách (cs)
  • Biogenic Amines - Potential Healt Risks in Food (en)
skos:prefLabel
  • Biogenní aminy – možná zdravotní rizika v potravinách
  • Biogenní aminy – možná zdravotní rizika v potravinách (cs)
  • Biogenic Amines - Potential Healt Risks in Food (en)
skos:notation
  • RIV/70883521:28110/14:43872152!RIV15-MSM-28110___
http://linked.open...avai/riv/aktivita
http://linked.open...avai/riv/aktivity
  • V
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
http://linked.open...aciTvurceVysledku
http://linked.open.../riv/druhVysledku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
http://linked.open...titaPredkladatele
http://linked.open...dnocenehoVysledku
  • 5352
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
  • RIV/70883521:28110/14:43872152
http://linked.open...riv/jazykVysledku
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
  • Biogenic amines, foods of animal origin, bottled beer, wine, ion-exchange liguid chromatography (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
  • [1F6193625F04]
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
  • Brno
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
  • Brno
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
  • Sborník příspěvků ze sedmé mezinárodní vědecké konference
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
http://linked.open...UplatneniVysledku
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
  • Buňka, František
  • Buňková, Leona
  • Budinský, Pavel
  • Velichová, Helena
http://linked.open...vavai/riv/typAkce
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
number of pages
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
  • Vysoká škola obchodní a hotelová s. r. o.
https://schema.org/isbn
  • 978-80-87300-55-8
http://localhost/t...ganizacniJednotka
  • 28110
Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software