About: Nové možnosti testování kvality pšeničného zrna

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Nové možnosti testování kvality pšeničného zrna Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	In present, the grain quality is tested with a set of indirect parameters but they are not able to describe the fundamentals of assessed effects. For example the protein content in grain does not bring any information about protein fractions that are known to determine the utility of grain. The decision about grain suitability for indented processing can become uncertain when the values of tested indirect parameters are close to values required by standard. Our results demonstrated that size exclusion high performance liquid chromatography SE-HPLC analysis of wheat grain make the direct detection of protein fractions possible. The method is suitable for daily decisions about grain suitability for specific usage (production of feed, ethanol etc.). (en) V současné praxi se kvalita pšeničného zrna hodnotí nepřímými ukazateli, které však nepostihují podstatu hodnoceného jevu. Např. obsah dusíkatých látek v zrnu nevypovídá nic o zastoupení bílkovinných frakcí, které zásadně ovlivňuje zpracovatelské vlastnosti zrna. Zejména u vzorků s hodnotami na hranici požadavku ČSN vznikají spory o jejich vhodnosti pro zamýšlený způsob zpracování. Molekulová vylučovací vysokoúčinná kapalinová chromatografie (SE-HPLC) analýza umožňuje přímo zjistit podíl bílkovinných frakcí, a proto by mohla být využívána pro problematické vzorky. Využitelná je také na běžné rozhodování o vhodnosti suroviny se specifickými požadavky na podíl lepkových bílkovin (výroba krmiv, ethanolu atd.). V současné praxi se kvalita pšeničného zrna hodnotí nepřímými ukazateli, které však nepostihují podstatu hodnoceného jevu. Např. obsah dusíkatých látek v zrnu nevypovídá nic o zastoupení bílkovinných frakcí, které zásadně ovlivňuje zpracovatelské vlastnosti zrna. Zejména u vzorků s hodnotami na hranici požadavku ČSN vznikají spory o jejich vhodnosti pro zamýšlený způsob zpracování. Molekulová vylučovací vysokoúčinná kapalinová chromatografie (SE-HPLC) analýza umožňuje přímo zjistit podíl bílkovinných frakcí, a proto by mohla být využívána pro problematické vzorky. Využitelná je také na běžné rozhodování o vhodnosti suroviny se specifickými požadavky na podíl lepkových bílkovin (výroba krmiv, ethanolu atd.). (cs)
Title	Nové možnosti testování kvality pšeničného zrna New possibilities in testing quality of wheat grain (en) Nové možnosti testování kvality pšeničného zrna (cs)
skos:prefLabel	Nové možnosti testování kvality pšeničného zrna New possibilities in testing quality of wheat grain (en) Nové možnosti testování kvality pšeničného zrna (cs)
skos:notation	RIV/70883521:28110/10:63509477!RIV11-MSM-28110___
http://linked.open...avai/riv/aktivita	S Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	S, Z(MSM2532885901)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	11
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2011
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Burešová, Iva Černá, Monika Hejdová, Alena
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně / Fakulta technologická
http://linked.open...dnocenehoVysledku	275298
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/70883521:28110/10:63509477
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	wheat; proteins; grain quality; size exclusion HPLC (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	grain quality wheat proteins size exclusion HPLC
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[43C008F595D8]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Úroda
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	3 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2010
http://linked.open...v/svazekPeriodika	58
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Burešová, Iva Černá, Monika Sedláčková, Irena Hejdová, Alena Tichý, F.
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Optimisation of sustainability factors of crop production based on the development of genetic and breeding, diagnostic and decision-making methods
issn	0139-6013
number of pages	6 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	28110
is http://linked.open...avai/riv/vysledek of	Nové možnosti testování kvality pšeničného zrna Nové možnosti testování kvality pšeničného zrna Nové možnosti testování kvality pšeničného zrna

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software