| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| Description
| - Článek se zabývá působením židovských vinopalníků na panství Mikulov, konkrétně v palírnách Mikulov a Pouzdřany, ve své druhé části je zaměřen na technologii výroby, distribuci a prodej hotového výrobku. Vinopalníci byli začleněni do vrchnostenského podnikání, od vrchnosti povinně odebírali suroviny k pálení, vrchnost zase financovala stavbu a vybavení palírny, zajištěny byly dodávky dřeva z vrchnostenských lesů apod. Ke konci 60. let 17. století získalo panství včetně nájmu z obou palíren a všeho, co od vrchnosti vinopalník odebral (dřevo, suroviny k pálení) ročně 500 zlatých rýnských. Největší ekonomickou výhodou od vrchnost byl monopol na výrobu pálenky a její šenk na panství, i když jsou zaznamenány pokusy tento monopol narušit, jak ze strany konkurence, tak ze strany oficiálních představitelů židovské obce (židovský rychtář). Za povšimnutí stojí také role synagogy jako místo sloužící ke zveřejnění knížecích dekretů a patrně i jiných úředních výnosů.
- Článek se zabývá působením židovských vinopalníků na panství Mikulov, konkrétně v palírnách Mikulov a Pouzdřany, ve své druhé části je zaměřen na technologii výroby, distribuci a prodej hotového výrobku. Vinopalníci byli začleněni do vrchnostenského podnikání, od vrchnosti povinně odebírali suroviny k pálení, vrchnost zase financovala stavbu a vybavení palírny, zajištěny byly dodávky dřeva z vrchnostenských lesů apod. Ke konci 60. let 17. století získalo panství včetně nájmu z obou palíren a všeho, co od vrchnosti vinopalník odebral (dřevo, suroviny k pálení) ročně 500 zlatých rýnských. Největší ekonomickou výhodou od vrchnost byl monopol na výrobu pálenky a její šenk na panství, i když jsou zaznamenány pokusy tento monopol narušit, jak ze strany konkurence, tak ze strany oficiálních představitelů židovské obce (židovský rychtář). Za povšimnutí stojí také role synagogy jako místo sloužící ke zveřejnění knížecích dekretů a patrně i jiných úředních výnosů. (cs)
- The article deals with activities of Jewish wine distillers on the Mikulov estate, namely in the distilleries in Mikulov and Pouzdřany. The second part focuses on the production technology, distribution and selling of the final product. The distillers were a part of the enterprises of the lord of the estate. They were required to get their supply of raw material for the distillation from their landlord, who, on the other hand, financed the building and equipment of the distillery. In the end of 1660s the estate got 500 guldens annually for the rent from the both distilleries and for all the distillers acquired from the landlord. The greatest economical advantage was the monopoly on spirit distillation and its selling on the estate. However, there are records of attempts to break the monopoly both by competing businesses and the official representatives of the Jewish community. Noteworthy is also the function of the synagogue as the place for publication of Princely. (en)
|
| Title
| - A probe to spirit distillation on the Mikulov estate in the second half of the 17th century. (Jewish wine distillers in Mikulov and Pouzdřany) – 2. Part – conclusion (en)
- Sonda do výroby lihu na mikulovském panství ve 2. polovině 17. století (Židovští vinopalníci v Mikulově a Pouzdřanech) – 2. část – dokončení
- Sonda do výroby lihu na mikulovském panství ve 2. polovině 17. století (Židovští vinopalníci v Mikulově a Pouzdřanech) – 2. část – dokončení (cs)
|
| skos:prefLabel
| - A probe to spirit distillation on the Mikulov estate in the second half of the 17th century. (Jewish wine distillers in Mikulov and Pouzdřany) – 2. Part – conclusion (en)
- Sonda do výroby lihu na mikulovském panství ve 2. polovině 17. století (Židovští vinopalníci v Mikulově a Pouzdřanech) – 2. část – dokončení
- Sonda do výroby lihu na mikulovském panství ve 2. polovině 17. století (Židovští vinopalníci v Mikulově a Pouzdřanech) – 2. část – dokončení (cs)
|
| skos:notation
| - RIV/70413185:_____/10:#0000014!RIV11-GA0-70413185
|
| http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
| http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
| http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
| http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
| http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
| http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
| http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
| http://linked.open...titaPredkladatele
| |
| http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
| http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/70413185:_____/10:#0000014
|
| http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
| http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - wine distillation; spirit distillation; Jews; monopoly; 17th century; Mikulov; Pouzdřany; Moravia et Silesia Judaica (en)
|
| http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
| http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
| http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
| http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
| http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
| http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
| http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
| http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
| http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
| http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
| http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| |
| issn
| |
| number of pages
| |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)