Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - This study was focused on the detection of bacterial pathogens in raw cow's milk and milk filters. 243 samples obtained from 44 dairy farms of the Czech Republic in the period 2012 2013 were collected. The microbiological quality of raw milk varied among farms, with pathogens being found repeatedly in milk from certain farms. The bacteria detected by cultivation methods involved: Staphylococcus aureus in 49 samples (20,2%), Listeria monocytogenes in 11 samples (4,5%) and Campylobacter spp. was reported in 1 sample (0,4%). Salmonella spp. was not detected. (en)
- Tato studie je zaměřena na detekci bakteriálních patogenů ze syrového mléka a mléčných filtrů. V letech 2012-2014 bylo celkem získáno 243 vzorků ze 44 mléčných farem na území České Republiky. Mikrobiologická kvalita syrového mléka se lišila především v závislosti na farmách. Staphylococcus aureus byl detekován u 49 vzorků (20,2%), Listeria monocytogenes v 11 vzocích (4,5%) a Campylobacter spp byl detekován u 1 vzorku (0,4%). Salmonella spp. nebyla zjištěna.
- Tato studie je zaměřena na detekci bakteriálních patogenů ze syrového mléka a mléčných filtrů. V letech 2012-2014 bylo celkem získáno 243 vzorků ze 44 mléčných farem na území České Republiky. Mikrobiologická kvalita syrového mléka se lišila především v závislosti na farmách. Staphylococcus aureus byl detekován u 49 vzorků (20,2%), Listeria monocytogenes v 11 vzocích (4,5%) a Campylobacter spp byl detekován u 1 vzorku (0,4%). Salmonella spp. nebyla zjištěna. (cs)
|
Title
| - Výskyt původců alimentárních onemocnění ve vzorcích syrového mléka a mléčných filtrů
- Výskyt původců alimentárních onemocnění ve vzorcích syrového mléka a mléčných filtrů (cs)
- Occurrence of foodborne pathogens detected from samples of raw milk and milk filters (en)
|
skos:prefLabel
| - Výskyt původců alimentárních onemocnění ve vzorcích syrového mléka a mléčných filtrů
- Výskyt původců alimentárních onemocnění ve vzorcích syrového mléka a mléčných filtrů (cs)
- Occurrence of foodborne pathogens detected from samples of raw milk and milk filters (en)
|
skos:notation
| - RIV/62157124:16270/14:43872981!RIV15-MZE-16270___
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/62157124:16270/14:43872981
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - Salmonella spp.; Campylobacter spp.; Listeria monocytogenes; Staphylococcus aureus; pathogenic bacteria (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Sborník XL. konference o jakosti potravin a potravinových surovin - Ingrovy dny 2014
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Bogdanovičová, Kateřina
- Karpíšková, Renata
- Šťástková, Zora
- Koláčková, Ivana
- Skočková, Alena
- Lačanin, Ines
|
http://linked.open...vavai/riv/typAkce
| |
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
|
https://schema.org/isbn
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |