About: Effect of genotype of lambs on the growth, basic characteristics of carcass value and chemical composition of meat

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Effect of genotype of lambs on the growth, basic characteristics of carcass value and chemical composition of meat Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Cílem studie bylo zhodnocení vlivu různých genotypů na růst, základní ukazatele jatečné hodnoty a chemické složení m. quadriceps femoris jehňat odchovaných v ekologickém režimu. Z našeho sledování vyplývá, že genotyp neměl průkazný vliv na věk při porážce, průměrný denní přírůstek a jatečnou výtěžnost. Nicméně u jehňat kříženců SF 75 CH 25 byla zjištěna průkazně nižší živá hmotnost při porážce, nižší hmotnost jatečně upraveného těla a nižší podíl ledvinového tuku. Z hlediska chemického složení m. quadriceps femoris, zde je možno konstatovat, že genotyp neměl průkazný vliv na obsahy sušiny, intramuskulárního tuku a popelovin. Nicméně tento faktor měl průkazný vliv na obsah bílkovin. Cílem studie bylo zhodnocení vlivu různých genotypů na růst, základní ukazatele jatečné hodnoty a chemické složení m. quadriceps femoris jehňat odchovaných v ekologickém režimu. Z našeho sledování vyplývá, že genotyp neměl průkazný vliv na věk při porážce, průměrný denní přírůstek a jatečnou výtěžnost. Nicméně u jehňat kříženců SF 75 CH 25 byla zjištěna průkazně nižší živá hmotnost při porážce, nižší hmotnost jatečně upraveného těla a nižší podíl ledvinového tuku. Z hlediska chemického složení m. quadriceps femoris, zde je možno konstatovat, že genotyp neměl průkazný vliv na obsahy sušiny, intramuskulárního tuku a popelovin. Nicméně tento faktor měl průkazný vliv na obsah bílkovin. (cs) The aim of the experiment was to determine the effect of genotype on the growth, basic characteristics of carcass value and chemical composition of the Quadriceps femoris muscle in lambs reared under organic farming conditions. The genotype did not have any effect on age at slaughter, daily gain and carcass yield. However, compared to other genotypes, the SF 75 CH 25 lambs displayed a significantly lower live weight at slaughter, lower cold carcass weight and lower content of kidney fat. In terms of chemical composition of the Quadriceps femoris muscle, in this case the genotype had no significant effect on contents of dry matter, intramuscular fat and ash. However this factor had a significant effect on protein content. (en)
Title	Effect of genotype of lambs on the growth, basic characteristics of carcass value and chemical composition of meat (en) Vliv genotypu jehňat na růst, základní ukazatele jatečné hodnoty a chemické složení masa Vliv genotypu jehňat na růst, základní ukazatele jatečné hodnoty a chemické složení masa (cs)
skos:prefLabel	Effect of genotype of lambs on the growth, basic characteristics of carcass value and chemical composition of meat (en) Vliv genotypu jehňat na růst, základní ukazatele jatečné hodnoty a chemické složení masa Vliv genotypu jehňat na růst, základní ukazatele jatečné hodnoty a chemické složení masa (cs)
skos:notation	RIV/62157124:16270/14:43872831!RIV15-MSM-16270___
http://linked.open...avai/riv/aktivita	P V
http://linked.open...avai/riv/aktivity	P(2B06108), V
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	4
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2015
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Zapletal, David
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Veterinární a farmaceutická univerzita Brno / Fakulta veterinární hygieny a ekologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	53669
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/62157124:16270/14:43872831
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	chemical composition of meat; growth; lamb; carcass value (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	growth carcass value lamb chemical composition of meat
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[DFAF7F096548]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Maso
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GG
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	1 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	3 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	The utilization of pasture by ruminants to permanent amelioration of environmental conditions in the LFA areas.
http://linked.open...UplatneniVysledku	2014
http://linked.open...v/svazekPeriodika	25
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Dračková, Eliška Kuchtík, Jan Zapletal, David
issn	1210-4086
number of pages	3 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	16270

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software