About: Biela lupina ako perspektívny zdroj proteínov k nahradeniu sójového šrotu v diete brojlerov a jej vplyv na užitkovosť, kvalitu mäsa a profil mastných kyselín

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Biela lupina ako perspektívny zdroj proteínov k nahradeniu sójového šrotu v diete brojlerov a jej vplyv na užitkovosť, kvalitu mäsa a profil mastných kyselín Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	V požiadavkách na zvýšenie produkcie bezpečných a nutrične kvalitných potravín rastlinného pôvodu sa kladie stále väčší dôraz na optimálny obsah esenciálnych aminokyselín a esenciálnych mastných kyselín a zloženia polysacharidovej zložky. Poukazuje sa na vážne poruchy zdravia pri odklone ich obsahu a vzájomného pomeru v potrave ľudí od optimálnych poţiadaviek. Hľadajú sa nové vhodné rastlinné zdroje a šľachtia nové výkonnejšie a nutrične kvalitnejšie odrody. Pri riešení produkcie biologický hodnotných bielkovín aj esenciálnych mastných kyselín vo výžive zvierat i priamo vo výžive ľudí sa považuje v poslednom období vedľa sóje za strategickú plodinu aj lupina. Uvádzajú sa jej pozitívne vlastnosti v prevencii kardiovaskulárnych chorôb podobne ako u sóje. V Európe i v Austrálií sa v súčasností rieši niekoľko veľkých vedeckých projektov zaoberajúcich sa komplexne šľachtením, pestovaním, spracovaním a využitím aj lupiny v systéme stále udržateľného poľnohospodárstva. The present study examined whether replacing of soyabean in diet BR1 and BR2 by Lupinus albus cv AMIGA influenced in broiler diets on production performance of broiler chicken such as body weight gain /BWG/, food intake/FI/,feed connversion ratio(FCR), eviscerated carcas weight and proportion of white/ breast/ and red meat /thigh/ and content of polyunsaturated fatty acids in meat fat.The experiment was performed by 5times repetited four diets gruops of 972 1d- old broiler chickens ROSS 380.At the end of the experiment,sixth chickens from each diet groups were slaughtered . The obtained results schow that inclusion of white lupin cv.AMIGA at 12% to diet BR1 and at 20 % to diet BR2 instead of soyabean together with hydrolytic exogenous enzymes did not demostrate any negative effect on feed intake ,BWG and FCR. Compared to the control all those results were better in groups fed diet contained white lupin up to 20%.Birds consuming diets containig white lupin had to the control higher dressing percentage ,breast meat weight and breast meat percentage yield from 31,3% to 34,4%.The content of long-chain omega-3 PUFA was higher in breast then i thigh meat. (en)
Title	Biela lupina ako perspektívny zdroj proteínov k nahradeniu sójového šrotu v diete brojlerov a jej vplyv na užitkovosť, kvalitu mäsa a profil mastných kyselín White lupin - an perspective protein source for substitution of soy a meal in broiler diets and its influence on performance, meatquality and fatty acid profil (en)
skos:prefLabel	Biela lupina ako perspektívny zdroj proteínov k nahradeniu sójového šrotu v diete brojlerov a jej vplyv na užitkovosť, kvalitu mäsa a profil mastných kyselín White lupin - an perspective protein source for substitution of soy a meal in broiler diets and its influence on performance, meatquality and fatty acid profil (en)
skos:notation	RIV/62157124:16270/11:43870387!RIV12-MSM-16270___
http://linked.open...avai/predkladatel	Fakulta veterinární hygieny a ekologie
http://linked.open...avai/riv/aktivita	N
http://linked.open...avai/riv/aktivity	N
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	február
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2012
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Straková, Eva Suchý, Pavel
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Veterinární a farmaceutická univerzita Brno / Fakulta veterinární hygieny a ekologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	188182
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/62157124:16270/11:43870387
http://linked.open...riv/jazykVysledku	sla - slovenština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	fatty acids profile; meat quality; white lupin; broilers (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	broilers fatty acids profile meat quality white lupin
http://linked.open...odStatuVydavatele	SK - Slovenská republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[D4FB22788F2C]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Potravinárstvo
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GH
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2011
http://linked.open...v/svazekPeriodika	5
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Bělohradská, Jaroslava Ivanko, Štefan Mareček, Emil Straková, Eva Suchý, Pavel
issn	1337-0960
number of pages	9 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	16270
is http://linked.open...avai/riv/vysledek of	Biela lupina ako perspektívny zdroj proteínov k nahradeniu sójového šrotu v diete brojlerov a jej vplyv na užitkovosť, kvalitu mäsa a profil mastných kyselín Biela lupina ako perspektívny zdroj proteínov k nahradeniu sójového šrotu v diete brojlerov a jej vplyv na užitkovosť, kvalitu mäsa a profil mastných kyselín

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software