Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Eating a game in South Africa has a long tradition. Following a significant decline in the mid-twentieth century linked to a huge reduction of the game takes place in the last decades a very substantial increase in its importance. In particular, large farm specializing in breeding was building in the late twentieth century. Wild replace herds of cattle the decline in beef, also played an important role extensive enzootie who ruthlessly decimated herds of cattle. Farm raised animals has a higher resistance, lower nutritional requirements and, paradoxically, higher meat yield than lightweight cattle bred in this area. Prosperity Farms was built in the early days of high interest especially European and American trophy hunters of African animals. In recent years, but also increased the demand for venison, which is in the world are increasingly called upon in terms of quality natural food. The doors to international trade begin to open ever improving state of health of animals and still lower incidence of infectious diseases, which are the main reason for blocking the import of raw materials and foodstuffs of animal origin to the disease free countries. (en)
- Konzumace zvěřiny má v Jižní Africe dlouholetou tradici. Po výrazném útlumu v polovině dvacátého století vázaného na obrovské snížení stavů zvěře dochází v posledních dekádách k velmi výraznému navýšení jejího významu. Především na konci dvacátého století došlo k budování rozsáhlých farem specializovaných na chov. Zvěř nahradila stáda skotu po poklesu zájmu o hovězí maso, významnou roli sehrály i rozsáhlé enzootie, která stáda skotu nemilosrdně decimovala. Faremně chovaná zvěř má vyšší odolnost, nižší požadavky na výživu a paradoxně i vyšší výtěžnost masa než lehký skot chovaný v této oblasti. Prosperita farem byla v počátcích postavena na vysokém zájmu především evropských a amerických lovců o trofeje afrických zvířat. V posledních letech se ale zvýšila poptávka také po zvěřině, jenž je ve světě čím dál více žádána z hlediska kvalitní přírodní potraviny. Dveře pro mezinárodní obchod se začínají otevírat stále se zlepšujícím zdravotním stavem zvířat a stále nižším výskytem nakažlivých onemocnění, která jsou hlavním důvodem blokace importu surovin a potravin živočišného původu do nákaz prostých zemí.
- Konzumace zvěřiny má v Jižní Africe dlouholetou tradici. Po výrazném útlumu v polovině dvacátého století vázaného na obrovské snížení stavů zvěře dochází v posledních dekádách k velmi výraznému navýšení jejího významu. Především na konci dvacátého století došlo k budování rozsáhlých farem specializovaných na chov. Zvěř nahradila stáda skotu po poklesu zájmu o hovězí maso, významnou roli sehrály i rozsáhlé enzootie, která stáda skotu nemilosrdně decimovala. Faremně chovaná zvěř má vyšší odolnost, nižší požadavky na výživu a paradoxně i vyšší výtěžnost masa než lehký skot chovaný v této oblasti. Prosperita farem byla v počátcích postavena na vysokém zájmu především evropských a amerických lovců o trofeje afrických zvířat. V posledních letech se ale zvýšila poptávka také po zvěřině, jenž je ve světě čím dál více žádána z hlediska kvalitní přírodní potraviny. Dveře pro mezinárodní obchod se začínají otevírat stále se zlepšujícím zdravotním stavem zvířat a stále nižším výskytem nakažlivých onemocnění, která jsou hlavním důvodem blokace importu surovin a potravin živočišného původu do nákaz prostých zemí. (cs)
|
Title
| - Breeding and game production in South Africa (en)
- Chov zvěře a produkce zvěřiny v Jižní Africe
- Chov zvěře a produkce zvěřiny v Jižní Africe (cs)
|
skos:prefLabel
| - Breeding and game production in South Africa (en)
- Chov zvěře a produkce zvěřiny v Jižní Africe
- Chov zvěře a produkce zvěřiny v Jižní Africe (cs)
|
skos:notation
| - RIV/62157124:16270/11:43870356!RIV12-MSM-16270___
|
http://linked.open...avai/predkladatel
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/62157124:16270/11:43870356
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - antelope; oryx; kudu; hunting; the breeding farm; South Africa; game (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Dominik, Petr
- Kliment, Jaroslav
- Steinbauer, Vladimír
- Steinhauser, Ladislav
|
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
issn
| |
number of pages
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |
is http://linked.open...avai/riv/vysledek
of | |