About: Intenzivní výkrm bažantů I.

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Intenzivní výkrm bažantů I. Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	The analysis results indicate that during the growth of pheasants, the chemical composition of their meat changes notably. From dietetic point of view, this meat is very valuable for its high content of meat proteins. Dynamics of proteosynthesis in muscles decreases with the age of pheasant chicks and during the last feeding period (Day 70 to 90), fat deposition in thighs increases. Higher fat deposition in thigh area is typical for poultry. In pheasants, higher fat deposition is also caused by the fact that they require twice as long period of fattening as broiler chickens until they reach slaughter age. (en) Z výsledků analýz vyplývá, že v chemickém složení masa bažantů dochází v průběhu jejich vývoje k výrazným změnám. Z dietetického hlediska lze vysoce pozitivně hodnotit vysoký obsah svalových proteinů. Dynamika proteosyntézy ve svalech s věkem bažantích kuřat postupně klesá a v posledním krmném období (mezi 70. a 90. dnem) dochází ke zvyšování ukládání tuků ve stehenních partiích. Vyšší ukládání tuku ve stehenních partiích je pro drůbež typické a u bažantů ho zvyšuje také fakt, že bažanti vyžadují do jatečné zralosti oproti kuřecím brojlerům dvojnásobnou dobu výkrmu. Z výsledků analýz vyplývá, že v chemickém složení masa bažantů dochází v průběhu jejich vývoje k výrazným změnám. Z dietetického hlediska lze vysoce pozitivně hodnotit vysoký obsah svalových proteinů. Dynamika proteosyntézy ve svalech s věkem bažantích kuřat postupně klesá a v posledním krmném období (mezi 70. a 90. dnem) dochází ke zvyšování ukládání tuků ve stehenních partiích. Vyšší ukládání tuku ve stehenních partiích je pro drůbež typické a u bažantů ho zvyšuje také fakt, že bažanti vyžadují do jatečné zralosti oproti kuřecím brojlerům dvojnásobnou dobu výkrmu. (cs)
Title	Intenzivní výkrm bažantů I. Intensive fattening of pheasants I. (en) Intenzivní výkrm bažantů I. (cs)
skos:prefLabel	Intenzivní výkrm bažantů I. Intensive fattening of pheasants I. (en) Intenzivní výkrm bažantů I. (cs)
skos:notation	RIV/62157124:16270/10:00002985!RIV11-MZE-16270___
http://linked.open...avai/riv/aktivita	P
http://linked.open...avai/riv/aktivity	P(QH91276)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	5
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2011
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Zapletal, David Steinhauser, Ladislav Straková, Eva Suchý, Pavel
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Veterinární a farmaceutická univerzita Brno / Fakulta veterinární hygieny a ekologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	264368
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/62157124:16270/10:00002985
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	fattening; pheasant chicks (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	pheasant chicks fattening
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[5952F674B1DB]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Maso
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GH
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	4 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	4 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	Selection of pheasants for meat production and optimization of fattening factors with regard to getting high quality food.
http://linked.open...UplatneniVysledku	2010
http://linked.open...v/svazekPeriodika	21
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Steinhauser, Ladislav Straková, Eva Suchý, Pavel Zapletal, David
issn	1210-4086
number of pages	3 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	16270
is http://linked.open...avai/riv/vysledek of	Intenzivní výkrm bažantů I. Intenzivní výkrm bažantů I. Intenzivní výkrm bažantů I.

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 47 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software