About: Nutriční hodnota proteinů svaloviny bažanta obecného (Phasianus cholchicus)

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Nutriční hodnota proteinů svaloviny bažanta obecného (Phasianus cholchicus) Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Práce se zabývá nutriční hodnotou prsní a stehenní svaloviny bažanta obecného (Phasianus cholchicus) se zaměřením na obsah aminokyselin a porovnáním dosažených výsledků s aminokyselinovým složením masa brojlerových kuřat. Výsledky dokládají, že maso bažantí zvěřiny, hodnoceno na základě obsahu základních živin a jednotlivých aminokyselin je z hlediska výživy člověka potravinou nutričně vysoce hodnotnou, převyšující i nutriční hodnotu svaloviny brojlerových kuřat. Práce se zabývá nutriční hodnotou prsní a stehenní svaloviny bažanta obecného (Phasianus cholchicus) se zaměřením na obsah aminokyselin a porovnáním dosažených výsledků s aminokyselinovým složením masa brojlerových kuřat. Výsledky dokládají, že maso bažantí zvěřiny, hodnoceno na základě obsahu základních živin a jednotlivých aminokyselin je z hlediska výživy člověka potravinou nutričně vysoce hodnotnou, převyšující i nutriční hodnotu svaloviny brojlerových kuřat. (cs) This study deals with nutritive value of pectoral and thigh muscles in pheasant (Phasianus colchicus) with a view to amino acids contents and compares gained results with amino acid composition of broiler meats. It has been demonstrated that the pheasant game meat assessed on the base of essential nourishing substance contents and individual amino acids is in term of human nutrition highly valuable food that exceed nutritional value of broiler meats. (en)
Title	Nutriční hodnota proteinů svaloviny bažanta obecného (Phasianus cholchicus) Nutriční hodnota proteinů svaloviny bažanta obecného (Phasianus cholchicus) (cs) Nutritional value of muscle proteins in pheasant (Phasianus cholchicus) (en)
skos:prefLabel	Nutriční hodnota proteinů svaloviny bažanta obecného (Phasianus cholchicus) Nutriční hodnota proteinů svaloviny bažanta obecného (Phasianus cholchicus) (cs) Nutritional value of muscle proteins in pheasant (Phasianus cholchicus) (en)
skos:notation	RIV/62157124:16270/10:00002983!RIV11-MZE-16270___
http://linked.open...avai/riv/aktivita	P
http://linked.open...avai/riv/aktivity	P(QH91276)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	8
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2011
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Vitula, František Zapletal, David Steinhauser, Ladislav Straková, Eva Suchý, Pavel
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Veterinární a farmaceutická univerzita Brno / Fakulta veterinární hygieny a ekologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	275735
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/62157124:16270/10:00002983
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	pheasant meat; protein; amino acids (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	protein amino acids pheasant meat
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[6983E33A5DA9]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Veterinářství
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GH
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	6 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	Selection of pheasants for meat production and optimization of fattening factors with regard to getting high quality food.
http://linked.open...UplatneniVysledku	2010
http://linked.open...v/svazekPeriodika	60
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Steinhauser, Ladislav Straková, Eva Suchý, Pavel Vitula, František Zapletal, David Kroupa, Leo
issn	0506-8231
number of pages	3 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	16270
is http://linked.open...avai/riv/vysledek of	Nutriční hodnota proteinů svaloviny bažanta obecného (Phasianus cholchicus) Nutriční hodnota proteinů svaloviny bažanta obecného (Phasianus cholchicus) Nutriční hodnota proteinů svaloviny bažanta obecného (Phasianus cholchicus)

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 47 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software