About: Zastoupení methylesterů mastných kyselin v salámech     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
Description
  • Cílem práce bylo zavedení metody plynové chromatografie pro stanovení methylesterů mastných kyselin v salámech a posouzení jejich zastoupení. Byla zavedena vhodná metoda, v nejvyšším množství (> 20 %) se vyskytovaly methylestery kyselin palmitové, olejové a stearové.
  • Cílem práce bylo zavedení metody plynové chromatografie pro stanovení methylesterů mastných kyselin v salámech a posouzení jejich zastoupení. Byla zavedena vhodná metoda, v nejvyšším množství (> 20 %) se vyskytovaly methylestery kyselin palmitové, olejové a stearové. (cs)
  • The aim of this study was to establish the gas chromatography method for methyl esters of fatty acids determination in sausages and to review their profile. The suitable method was established. The highest content (> 20%) methylesters of palmitic, oleic and stearic were found. (en)
Title
  • Zastoupení methylesterů mastných kyselin v salámech
  • Zastoupení methylesterů mastných kyselin v salámech (cs)
  • Profile of fatty acids methyl esters in sausages (en)
skos:prefLabel
  • Zastoupení methylesterů mastných kyselin v salámech
  • Zastoupení methylesterů mastných kyselin v salámech (cs)
  • Profile of fatty acids methyl esters in sausages (en)
skos:notation
  • RIV/62157124:16270/10:00002933!RIV11-MSM-16270___
http://linked.open...avai/riv/aktivita
http://linked.open...avai/riv/aktivity
  • Z(MSM6215712402)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
http://linked.open...aciTvurceVysledku
http://linked.open.../riv/druhVysledku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
http://linked.open...titaPredkladatele
http://linked.open...dnocenehoVysledku
  • 299694
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
  • RIV/62157124:16270/10:00002933
http://linked.open...riv/jazykVysledku
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
  • fatty acids methylesters; sausage; gas chromatography (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
  • [4AA6996B15D1]
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
  • Brno
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
  • Brno
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
  • Sborník XXXVI. Semináře o jakosti potravin a potravinových surovin Ingrovy dny
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
http://linked.open...UplatneniVysledku
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
  • Buchtová, Hana
  • Borkovcová, Ivana
  • Dračková, Michaela
  • Pospíšil, Jan
  • Saláková, Alena
  • Vorlová, Lenka
  • Kameník, Josef
  • Štoudková, Hana
http://linked.open...vavai/riv/typAkce
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
number of pages
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
  • Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
https://schema.org/isbn
  • 978-80-7375-384-9
http://localhost/t...ganizacniJednotka
  • 16270
is http://linked.open...avai/riv/vysledek of
Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software