About: Kvalitativní imunohistochemické stanovení pšeničné bílkoviny v masných výrobcích

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Kvalitativní imunohistochemické stanovení pšeničné bílkoviny v masných výrobcích Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Investigation of the presence of gluten in foodstuffs is important due to the increasing number of patients suffering from gluten intolerance. With regard to the need for the control of the compliance with the ational legislation by means of sensitive and reliable methods this work deals with optimization of one possible means of gluten demonstration in food. The aim of this work was to optimize the qualitative immunohistochemical examination for the presence of wheat protein in meat products in order to be able to test minimum number of cuts to determine the presence or absence of wheat protein with a probability higher than 95 %. (en) Vyšetřování potravin na přítomnost lepku má vzhledem k narůstajícímu množství pacientů trpících nesnášenlivostí lepku své opodstatnění. Vzhledem k potřebě kontroly dodržování národní legislativy pomocí citlivých a spolehlivých metod se tato práce věnuje optimalizaci jednoho z možných způsobů průkazu glutenu v potravinách. Cílem této práce bylo optimalizovat kvalitativní imunohistochemické vyšetření na přítomnost pšeničné bílkoviny v masných výrobcích tak, aby bylo možné při vyšetření minimálního počtu řezů stanovit přítomnost, případně nepřítomnost pšeničné bílkoviny s pravděpodobností větší než 95 %. Vyšetřování potravin na přítomnost lepku má vzhledem k narůstajícímu množství pacientů trpících nesnášenlivostí lepku své opodstatnění. Vzhledem k potřebě kontroly dodržování národní legislativy pomocí citlivých a spolehlivých metod se tato práce věnuje optimalizaci jednoho z možných způsobů průkazu glutenu v potravinách. Cílem této práce bylo optimalizovat kvalitativní imunohistochemické vyšetření na přítomnost pšeničné bílkoviny v masných výrobcích tak, aby bylo možné při vyšetření minimálního počtu řezů stanovit přítomnost, případně nepřítomnost pšeničné bílkoviny s pravděpodobností větší než 95 %. (cs)
Title	Kvalitativní imunohistochemické stanovení pšeničné bílkoviny v masných výrobcích Kvalitativní imunohistochemické stanovení pšeničné bílkoviny v masných výrobcích (cs) Qualitative immunohistochemical determination of wheat protein in meat products (en)
skos:prefLabel	Kvalitativní imunohistochemické stanovení pšeničné bílkoviny v masných výrobcích Kvalitativní imunohistochemické stanovení pšeničné bílkoviny v masných výrobcích (cs) Qualitative immunohistochemical determination of wheat protein in meat products (en)
skos:notation	RIV/62157124:16270/09:00002332!RIV10-MSM-16270___
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MSM6215712402)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2010
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Steinhauser, Ladislav Randulová, Zdeňka Řezáčová Lukášková, Zuzana Tremlová, Bohuslava Pospiech, Matej
http://linked.open.../riv/druhVysledku	D - Článek ve sborníku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Veterinární a farmaceutická univerzita Brno / Fakulta veterinární hygieny a ekologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	322941
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/62157124:16270/09:00002332
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	foodstuff alergen; gluten; plant protein (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	foodstuff alergen gluten plant protein
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[0BA464D2B254]
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce	Brno
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Brno
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	sborník XXXIX. Lenfeldovy a Höklovy dny
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2009
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Pospiech, Matej Randulová, Zdeňka Steinhauser, Ladislav Tremlová, Bohuslava Řezáčová Lukášková, Zuzana
http://linked.open...vavai/riv/typAkce	EUR - Evropská
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce	2009-10-14 (xsd:date)
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Veterinary aspects of food safety and quality
number of pages	4 (xsd:int)
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher	Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
https://schema.org/isbn	978-80-7305-081-8
http://localhost/t...ganizacniJednotka	16270
is http://linked.open...avai/riv/vysledek of	Kvalitativní imunohistochemické stanovení pšeničné bílkoviny v masných výrobcích Kvalitativní imunohistochemické stanovení pšeničné bílkoviny v masných výrobcích Kvalitativní imunohistochemické stanovení pšeničné bílkoviny v masných výrobcích Kvalitativní imunohistochemické stanovení pšeničné bílkoviny v masných výrobcích

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software