75 strains of Enterococcus genus originating from various dairy products have been examined. In this study multiplex PCR Metod has bee established for the detection of gene responsible for the production of tyramin (tyrdc).
75 strains of Enterococcus genus originating from various dairy products have been examined. In this study multiplex PCR Metod has bee established for the detection of gene responsible for the production of tyramin (tyrdc). (en)
Bylo testováno 75 kmenů enterokoků pocházejících z různých mléčných výrobků. V naší studii byla navržena specifická multiplex PCR pro genotypovou diferenciaci zástupců rodu Enterococcus a pro detekci přítomnosti genu zodpovědného za produkci tyraminu (tyrdc). (cs)