About: Sledování vybraných parametrů kozího mléka

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Sledování vybraných parametrů kozího mléka Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	V práci byl sledován obsah bílkovin (B), tuku (T), laktózy (L), tukuprosté sušiny (TPS) a obsah somatických buněk (SB) v syrovém kozím mléce z Kozí farmy Šošůvka v Jihomoravském kraji. Vzorky byly odebírány po odstavu kůzlat od dubna 2005 do listopadu téhož roku. Pro stanovení jednotlivých složek byly použity fyzikálně-chemické metody, které podávají informace o jejich průměrném obsahu v mléce. Těmito metodami byl stanoven obsah bílkovin 2,78 %, tuku 3,06 %, laktózy 4,52 %, tukuprosté sušiny 7,84 % a počet somatických buněk 1875 tis./ml. Na kozí mléko působí celá řada faktorů, které mají přímý vliv na jeho složení. Zejména vliv výživy, kde významný byl přechod z letní krmné dávky na zimní krmnou dávku a naopak. V práci byl sledován obsah bílkovin (B), tuku (T), laktózy (L), tukuprosté sušiny (TPS) a obsah somatických buněk (SB) v syrovém kozím mléce z Kozí farmy Šošůvka v Jihomoravském kraji. Vzorky byly odebírány po odstavu kůzlat od dubna 2005 do listopadu téhož roku. Pro stanovení jednotlivých složek byly použity fyzikálně-chemické metody, které podávají informace o jejich průměrném obsahu v mléce. Těmito metodami byl stanoven obsah bílkovin 2,78 %, tuku 3,06 %, laktózy 4,52 %, tukuprosté sušiny 7,84 % a počet somatických buněk 1875 tis./ml. Na kozí mléko působí celá řada faktorů, které mají přímý vliv na jeho složení. Zejména vliv výživy, kde významný byl přechod z letní krmné dávky na zimní krmnou dávku a naopak. (cs) The aim of this study is monitoring of selected parametres from goat milk. Milk samples were collected in the period from April to October 2003 in Goat farm Šošůvka. Chemical and physical milk properties were analysed, protein, fat, lactose, fat free dry matter content and somatic cells count. The average chemical composition of goat´s milk was follows: protein 2,78 %, fat 3,06 %, lactose 4,52 %, fat free dry matter 7,84 % and SCC 1875 tis./ml. Milk composition´s level is influenced by a different of factors, of which the most significant is level of nutritions. (en)
Title	Sledování vybraných parametrů kozího mléka Monitoring of selected parametres from Goat milk (en) Sledování vybraných parametrů kozího mléka (cs)
skos:prefLabel	Sledování vybraných parametrů kozího mléka Monitoring of selected parametres from Goat milk (en) Sledování vybraných parametrů kozího mléka (cs)
skos:notation	RIV/62157124:16270/07:00000951!RIV08-MSM-16270___
http://linked.open.../vavai/riv/strany	40-41
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MSM6215712402)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2008
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Janštová, Bohumíra Dračková, Michaela
http://linked.open.../riv/druhVysledku	D - Článek ve sborníku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Veterinární a farmaceutická univerzita Brno / Fakulta veterinární hygieny a ekologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	450349
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/62157124:16270/07:00000951
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	Goat milk; lactation; chemical and physical milk properties (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	Goat milk chemical and physical milk properties lactation
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[DAB3CCC26D46]
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Brno
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	sborník referátů ze semináře Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků IV.
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	3 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2007
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Dračková, Michaela Janštová, Bohumíra Přidalová, Hana
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Veterinary aspects of food safety and quality
number of pages	2 (xsd:int)
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher	Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
https://schema.org/isbn	978-80-7375-057-2
http://localhost/t...ganizacniJednotka	16270
is http://linked.open...avai/riv/vysledek of	Sledování vybraných parametrů kozího mléka Sledování vybraných parametrů kozího mléka Sledování vybraných parametrů kozího mléka

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software