About: Průběh senzorických a fyzikálně chemických změn u čerstvé chlazené a vakuově balené svaloviny kapra obecného.     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
Description
  • Popsány jsou senzorické (vůně, konzistence svaloviny) a chemické parametry (TVBN, NH3, pH) ve svalovině kapra obecného (Cyprinus carpio L.). Analyzovány byly vzorky čerstvé chlazené nebalené a vakuově balené svaloviny kapra.
  • Popsány jsou senzorické (vůně, konzistence svaloviny) a chemické parametry (TVBN, NH3, pH) ve svalovině kapra obecného (Cyprinus carpio L.). Analyzovány byly vzorky čerstvé chlazené nebalené a vakuově balené svaloviny kapra. (cs)
  • Sensory (colour, smell, texture) and chemical (TVBN, NH3, pH) quality changes of non-packed and vacuum-packed fresh meat of common carp are described. (en)
Title
  • Průběh senzorických a fyzikálně chemických změn u čerstvé chlazené a vakuově balené svaloviny kapra obecného.
  • Průběh senzorických a fyzikálně chemických změn u čerstvé chlazené a vakuově balené svaloviny kapra obecného. (cs)
  • Sensory and chemical changes in quality of non-packed and vacuum-packed fresh meat of common carp. (en)
skos:prefLabel
  • Průběh senzorických a fyzikálně chemických změn u čerstvé chlazené a vakuově balené svaloviny kapra obecného.
  • Průběh senzorických a fyzikálně chemických změn u čerstvé chlazené a vakuově balené svaloviny kapra obecného. (cs)
  • Sensory and chemical changes in quality of non-packed and vacuum-packed fresh meat of common carp. (en)
skos:notation
  • RIV/62157124:16270/04:00000159!RIV/2005/MSM/162705/N
http://linked.open.../vavai/riv/strany
  • 26
http://linked.open...avai/riv/aktivita
http://linked.open...avai/riv/aktivity
  • Z(MSM 162700005)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
http://linked.open...aciTvurceVysledku
http://linked.open.../riv/druhVysledku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
http://linked.open...titaPredkladatele
http://linked.open...dnocenehoVysledku
  • 582993
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
  • RIV/62157124:16270/04:00000159
http://linked.open...riv/jazykVysledku
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
  • Quality;fish meat;changes;chemical parameters (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
  • [7E5B278F76DA]
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
  • Brno
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
  • Brno
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
  • XXXI. seminář o jakosti potravin a potravinových surovin
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
http://linked.open...UplatneniVysledku
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
  • Buchtová, H.
http://linked.open...vavai/riv/typAkce
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
number of pages
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
  • Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
https://schema.org/isbn
  • 80-7157-753-7
http://localhost/t...ganizacniJednotka
  • 16270
Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 110 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software