About: První pokusy se zlepšením kvality hroznů modrých odrůd révy vinné

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: První pokusy se zlepšením kvality hroznů modrých odrůd révy vinné Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Improving the quality of grapes for red wines is the main goal of modern agricultural technologies of grapevine. The basis of grape quality form sugar content, acid and phenolic compounds. One of the ways to increase the quality of the grapes is cut of the cane shortly before harvest to achieve a natural concentration of phenolic substances. The results showed that the success of this technology is varietal dependent. Preferred are varieties with thinner skin, such as Merlot and Zweigelt. For these varieties is sufficient separation of canes about 14 days before harvest of grapes. For varieties with a thick skin, such as Cerason and Kofranka were preferable longer interval between separation of canes and harvesting. (en) Zvýšení kvality hroznů pro výrobu červených vín je hlavním cílem moderní agrotechniky révy vinné. Základ kvality hroznů tvoří cukernatost, kyseliny a fenolické látky. Jednou z možností zvýšení kvality hroznů je odstřížení tažně na keři krátce před sklizní a docílit přirozené koncentrace obsahových látek. Výsledky ukázali, že úspěch této technologie je odrůdově závislý. Vhodnější jsou odrůdy s tenčí slupkou, jako Merlot a Zweigeltrebe. U těchto odrůd postačuje oddělení tažně asi 14 dnů před sklizní hroznů. U odrůd se silnou slupkou, jako jsou Cerason a Kofranka bude vhodnější delší interval mezi oddělením tažně a sklizní. Zvýšení kvality hroznů pro výrobu červených vín je hlavním cílem moderní agrotechniky révy vinné. Základ kvality hroznů tvoří cukernatost, kyseliny a fenolické látky. Jednou z možností zvýšení kvality hroznů je odstřížení tažně na keři krátce před sklizní a docílit přirozené koncentrace obsahových látek. Výsledky ukázali, že úspěch této technologie je odrůdově závislý. Vhodnější jsou odrůdy s tenčí slupkou, jako Merlot a Zweigeltrebe. U těchto odrůd postačuje oddělení tažně asi 14 dnů před sklizní hroznů. U odrůd se silnou slupkou, jako jsou Cerason a Kofranka bude vhodnější delší interval mezi oddělením tažně a sklizní. (cs)
Title	První pokusy se zlepšením kvality hroznů modrých odrůd révy vinné První pokusy se zlepšením kvality hroznů modrých odrůd révy vinné (cs) The first experiments to improve the quality red wine grapevine varieties (en)
skos:prefLabel	První pokusy se zlepšením kvality hroznů modrých odrůd révy vinné První pokusy se zlepšením kvality hroznů modrých odrůd révy vinné (cs) The first experiments to improve the quality red wine grapevine varieties (en)
skos:notation	RIV/62156489:43510/13:00212198!RIV14-MSM-43510___
http://linked.open...avai/predkladatel	Zahradnická fakulta (Lednice)
http://linked.open...avai/riv/aktivita	S
http://linked.open...avai/riv/aktivity	S
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	7
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2014
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Pavloušek, Pavel
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Mendelova univerzita v Brně / Zahradnická fakulta (Lednice)
http://linked.open...dnocenehoVysledku	100824
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/62156489:43510/13:00212198
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	kvalita hroznů; cukernatost; červená vína; technologie odstrižení tažně (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	červená vína cukernatost kvalita hroznů technologie odstrižení tažně
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[E0F82F9CC9FE]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Zahradnictví
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	CB
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	1 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	1 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2013
http://linked.open...v/svazekPeriodika	12
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Pavloušek, Pavel
issn	1213-7596
number of pages	2 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	43510

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software