About: Vliv způsobu pěstování na vnitřní kvalitu Anethum greveolens L.

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Vliv způsobu pěstování na vnitřní kvalitu Anethum greveolens L. Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Dill (Anethum graveolens L.) is one of many aromatic herbs commonly used to flavor dishes in fresh stage. Aerial parts of young plants are suitable to consumption. Dill contains substances that are beneficial to health, as well as substances acting negatively on the human organism. The content of these substances is significantly influenced by growing system and growing conditions. In this study qualities of aerial parts of plants grown in field and in greenhouse were compared. The following parameters were evaluated: content of ascorbic acid (HPLC method) and nitrates (potentiometry). Among the samples grown in the greenhouse and field conditions were found significant differences in the contents of ascorbic acid and nitrates. Favourable contents of analyzed substances (higher ascorbic acid content and lower nitrate) were detected in plants from field conditions. (en) Kopr vonný (Anethum graveolens L.) je jedním z mnoha druhů kořeninových rostlin běžně využívaných v čerstvém stavu k dochucení pokrmů. Ke konzumu je určena nadzemní část mladých rostlin. Kopr obsahuje látky, které jsou zdraví prospěšné, ale i látky negativně působící na lidský organismus. Na obsah těchto látek má značný vliv způsob pěstování a pěstební podmínky. Byla porovnávána kvalita nati rostlin pěstovaných v polní a skleníkové kultuře. Hodnoceny byly následující parametry: obsah kyseliny askorbové (metoda HPLC) a obsah dusičnanů (potenciometricky). Mezi vzorky vypěstovanými ve skleníkových a polních podmínkách byly zjištěny významné rozdíly v obsahu kyseliny askorbové a dusičnanů. Příznivější obsah těchto látek (vyšší obsah kyseliny askorbové a nižší obsah dusičnanů) byl zjištěn v rostlinách z polních kultur. Kopr vonný (Anethum graveolens L.) je jedním z mnoha druhů kořeninových rostlin běžně využívaných v čerstvém stavu k dochucení pokrmů. Ke konzumu je určena nadzemní část mladých rostlin. Kopr obsahuje látky, které jsou zdraví prospěšné, ale i látky negativně působící na lidský organismus. Na obsah těchto látek má značný vliv způsob pěstování a pěstební podmínky. Byla porovnávána kvalita nati rostlin pěstovaných v polní a skleníkové kultuře. Hodnoceny byly následující parametry: obsah kyseliny askorbové (metoda HPLC) a obsah dusičnanů (potenciometricky). Mezi vzorky vypěstovanými ve skleníkových a polních podmínkách byly zjištěny významné rozdíly v obsahu kyseliny askorbové a dusičnanů. Příznivější obsah těchto látek (vyšší obsah kyseliny askorbové a nižší obsah dusičnanů) byl zjištěn v rostlinách z polních kultur. (cs)
Title	Vliv způsobu pěstování na vnitřní kvalitu Anethum greveolens L. Vliv způsobu pěstování na vnitřní kvalitu Anethum greveolens L. (cs) Influence of growing system on inner quality of Anethum graveolens L. (en)
skos:prefLabel	Vliv způsobu pěstování na vnitřní kvalitu Anethum greveolens L. Vliv způsobu pěstování na vnitřní kvalitu Anethum greveolens L. (cs) Influence of growing system on inner quality of Anethum graveolens L. (en)
skos:notation	RIV/62156489:43510/11:00180214!RIV12-MSM-43510___
http://linked.open...avai/predkladatel	Zahradnická fakulta (Lednice)
http://linked.open...avai/riv/aktivita	S
http://linked.open...avai/riv/aktivity	S
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	10
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2012
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Vábková, Jindřiška Neugebauerová, Jarmila
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Mendelova univerzita v Brně / Zahradnická fakulta (Lednice)
http://linked.open...dnocenehoVysledku	239318
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/62156489:43510/11:00180214
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	dill; Anethum graveolens; nitrate; ascorbic acid (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	nitrate ascorbic acid Anethum graveolens dill
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[EEF9E0C04295]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Úroda
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GC
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2011
http://linked.open...v/svazekPeriodika	LIX
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Neugebauerová, Jarmila Vábková, Jindřiška
issn	0139-6013
number of pages	5 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	43510
is http://linked.open...avai/riv/vysledek of	Vliv způsobu pěstování na vnitřní kvalitu Anethum greveolens L. Vliv způsobu pěstování na vnitřní kvalitu Anethum greveolens L.

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software