Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Pro analýzu di-n-butyl ftalátu (DBP) a di-2-ethylhexyl ftalátu (DEHP) bylo použito 26 vzorků rostlinných olejů. Tyto vzorky byly analyzovány nejprve po zakoupení olejů a poté po jejich sedmiměsíčním skladování při pokojové teplotě. Koncentrace DBP a DEHP se stanovila pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie. Byl potvrzený lipofilní charakter PAE a jejich kumulace v olejích. Po celou dobu experimentu byl pozorovaný statisticky vysoce průkazný rozdíl (p<0,01) mezi koncentracemi DBP a DEHP. Průměrné koncentrace DBP, DEHP i sumy ftalátů (DBP i DEHP) při porovnání jednotlivých druhů olejů se statisticky průkazně nelišily (p>0,05). V průběhu experimentu byl prokázán ve všech druzích olejů statisticky průkazný klesající trend (p<0,05) v koncentraci DBP a statisticky průkazný stoupající trend (p<0,05) v koncentraci DEHP v závislosti na době skladování. Rozdíly v kumulaci PAE jsou pravděpodobně dány jejich rozdílnými fyzikálně-chemickými vlastnostmi.
- Pro analýzu di-n-butyl ftalátu (DBP) a di-2-ethylhexyl ftalátu (DEHP) bylo použito 26 vzorků rostlinných olejů. Tyto vzorky byly analyzovány nejprve po zakoupení olejů a poté po jejich sedmiměsíčním skladování při pokojové teplotě. Koncentrace DBP a DEHP se stanovila pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie. Byl potvrzený lipofilní charakter PAE a jejich kumulace v olejích. Po celou dobu experimentu byl pozorovaný statisticky vysoce průkazný rozdíl (p<0,01) mezi koncentracemi DBP a DEHP. Průměrné koncentrace DBP, DEHP i sumy ftalátů (DBP i DEHP) při porovnání jednotlivých druhů olejů se statisticky průkazně nelišily (p>0,05). V průběhu experimentu byl prokázán ve všech druzích olejů statisticky průkazný klesající trend (p<0,05) v koncentraci DBP a statisticky průkazný stoupající trend (p<0,05) v koncentraci DEHP v závislosti na době skladování. Rozdíly v kumulaci PAE jsou pravděpodobně dány jejich rozdílnými fyzikálně-chemickými vlastnostmi. (cs)
- For the analysis of di-n-butyl phthalate (DBP) and di-2-ethylhexyl phthalate (DEHP) was used 26 samples of vegetable oils. These samples were analyzed first after buying oils and then after storage at room temperature. The concentration of DBP and DEHP are determined by high performance liquid chromatography. Lipophilic character of PAEs and their accumulation in oils was confirmed. Throughout the experiment was statistically highly significant difference (p<0,01) between the concentrations of DBP and DEHP. Average concentrations of DBP, DEHP and phthalates sum (DBP and DEHP) in comparing different types of oils did not differ statistically significantly (p>0,05). During the experiment has been demonstrated in all kinds of oils statistically significant downward trend (p<0,05) at concentration of DBP and statistically significant upward trend (p<0,05) at concentration of DEHP depending on storage time. Differences in the accumulation of PAEs are probably due to their different physico-chemical properties. (en)
|
Title
| - Phthalate content in vegetable oils after storage (en)
- Obsah ftalátů v rostlinných olejích po skladování
- Obsah ftalátů v rostlinných olejích po skladování (cs)
|
skos:prefLabel
| - Phthalate content in vegetable oils after storage (en)
- Obsah ftalátů v rostlinných olejích po skladování
- Obsah ftalátů v rostlinných olejích po skladování (cs)
|
skos:notation
| - RIV/62156489:43210/13:00199011!RIV14-MZE-43210___
|
http://linked.open...avai/predkladatel
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/62156489:43210/13:00199011
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - vegetable oils; phthalates; di-n- butyl phthalate; di-2-ethylhexyl phthalate (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
| - Mendelova univerzita v Brně
|
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Sborník příspěvků XXXIX. Konference o jakosti potravin a potravinových surovin - Ingrovy dny 2013
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Jarošová, Alžbeta
- Krejčíková, Magdalena
|
http://linked.open...vavai/riv/typAkce
| |
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
|
https://schema.org/isbn
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |