Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Spelled in comparison with wheat (Triticum aestivum) has higher protein content,its nutritional value, higher content and quality of gluten, higher content of fat with unsaturated fatty acids. It is valued higher content of vitamins and minerals. Based on the measured results can not unequivocally say that the quality of flour and bakery products from organically grown spelled was better than conventional agriculture. (en)
- Pšenice špalda se ve srovnání spšenicí setou vyznačuje vyšším obsahem bílkovin, jejich nutriční hodnotou, vyším obsahem a kvalitou lepku, obsahem tuků s nenasycenými mastnými kyselinami. Dále je ceněn vyšší obsah vitaminů a minerálních látek. Na základě naměřených výsledků nelze jednoznačně říct, že by kvalita mouky a pekařských výrobků z ekologicky vypěstované špaldy byla lepší než z konvenčního zemědělství.
- Pšenice špalda se ve srovnání spšenicí setou vyznačuje vyšším obsahem bílkovin, jejich nutriční hodnotou, vyším obsahem a kvalitou lepku, obsahem tuků s nenasycenými mastnými kyselinami. Dále je ceněn vyšší obsah vitaminů a minerálních látek. Na základě naměřených výsledků nelze jednoznačně říct, že by kvalita mouky a pekařských výrobků z ekologicky vypěstované špaldy byla lepší než z konvenčního zemědělství. (cs)
|
Title
| - Spelt wheat - quality products from conventional and organic production (en)
- Pšenice špalda - kvalita výrobků z konvenční a bio produkce
- Pšenice špalda - kvalita výrobků z konvenční a bio produkce (cs)
|
skos:prefLabel
| - Spelt wheat - quality products from conventional and organic production (en)
- Pšenice špalda - kvalita výrobků z konvenční a bio produkce
- Pšenice špalda - kvalita výrobků z konvenční a bio produkce (cs)
|
skos:notation
| - RIV/62156489:43210/11:00182901!RIV12-MSM-43210___
|
http://linked.open...avai/predkladatel
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/62156489:43210/11:00182901
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - conventional agriculture; Spelt wheat; organically grown (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Kučerová, Jindřiška
- Šottníková, Viera
|
http://linked.open...vavai/riv/typAkce
| |
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
| |
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| |
https://schema.org/isbn
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |
is http://linked.open...avai/riv/vysledek
of | |