Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Sledována byla dynamická viskozita mladiny v různých fázích přípravy základu pro světlé 12° pivo. Viskozita byla měřena rotačním viskozimetrem s měřící geometrií dvou soustředných válců. Viskozita postupně narůstala od 1,75 do 2,10 mPas. Experimentální data byla matematicky modelována. Nejvyšší korelace (R2=0,9975) bylo dosaženo u Gaussovy funkce.
- Sledována byla dynamická viskozita mladiny v různých fázích přípravy základu pro světlé 12° pivo. Viskozita byla měřena rotačním viskozimetrem s měřící geometrií dvou soustředných válců. Viskozita postupně narůstala od 1,75 do 2,10 mPas. Experimentální data byla matematicky modelována. Nejvyšší korelace (R2=0,9975) bylo dosaženo u Gaussovy funkce. (cs)
- Dynamic viscosity of wort was observed during lager beer base processing. Viscosity was measured by means of rotary viscometer with concentric cylinders geometry. Viscosity gradually increased from 1.75 to 2.1 mPas. Experimental data were mathematically modeled. The highest correlation (R2=0.9975) was achieved for Gaussian equation. (en)
|
Title
| - Reologický profil mladiny při zpracování základu pro světlé pivo
- ON THE RHEOLOGICAL PROFILE OF WORT DURING PROCESSING OF SUBSTRATE FOR LAGER BEER (en)
- Reologický profil mladiny při zpracování základu pro světlé pivo (cs)
|
skos:prefLabel
| - Reologický profil mladiny při zpracování základu pro světlé pivo
- ON THE RHEOLOGICAL PROFILE OF WORT DURING PROCESSING OF SUBSTRATE FOR LAGER BEER (en)
- Reologický profil mladiny při zpracování základu pro světlé pivo (cs)
|
skos:notation
| - RIV/62156489:43210/09:00136883!RIV10-MSM-43210___
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/62156489:43210/09:00136883
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - modeling; dynamic viscosity; beer (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Jakost a efektivnost produkce regionálních a malých pivovarů
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Havlíček, Miroslav
- Severa, Libor
- Nedomová, Šárka
- Los, Josef
|
http://linked.open...vavai/riv/typAkce
| |
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
| |
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
|
https://schema.org/isbn
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |
is http://linked.open...avai/riv/vysledek
of | |